昨日の夜、野菜たっぷりのトマトシチューを作りました。

鶏肉で作ることが多いのですが、カレー用の角切り肉が安く手に入ったので今回はビーフトマトシチューです！



玉ねぎ、なす、人参、しめじ。ニンニクも入れました＾＾
カルディのトマト缶を使ったので、とっても簡単です！



牛肉はじっくり煮ると柔らかく、味わい深くなりますね＾＾
すごく食べ応えもあって美味しいです。

牛肉をより柔らかくしたい場合は、牛肉のみ圧力鍋を使って加熱しておくと良いです◎



朝はパンと一緒に食べましたが、これはパスタを入れても美味しいんですよ〜！

鶏肉でも牛肉でも、じっくり煮込んで作るトマトシチューは最高です。
よかったら作ってみてくださいね。

レシピはこちらです↓


トイロノートの今日のレシピは、ハニーマスタードチキンです。



おしゃれな一品ですが、15分もあればできる時短料理です。
忙しい日のメインおかずにぴったり！！

マスタードを使うけど、辛さはないのでお子さんでも安心して召し上がっていただけます。
パンに挟んだりお弁当のおかずにするのにもオススメです。

レシピはこちら↓



今日はバレンタインですね♡
連日、多くのつくれぽ本当にありがとうございます！！

きっとあちこちでみなさんの想いが届いて、みんなが笑顔になるんだろうな〜。
想像するだけで嬉しくなりますね＾＾

私もちょっとお世話になっている方々へ気持ちを届けて来たいと思います。