ワタシが日本に住む理由

アメリカ・サウスカロライナ州出身のデヴィット・ウェルスさん。初めて食べたもずくに魅了され、日本料理の道へ…。料理はアートだという彼が教えてくれた日本の魅力とは?

番組内容

アメリカ・サウスカロライナ州出身のデヴィット・ウェルスさん。 子どもの時に見た、小津安二郎監督の映画『東京物語』をきっかけに、22歳の時に初来日。そこで初めて食べた「もずく」に魅了され、日本料理の道へ…。 日本料理を学びたいと、言葉の壁や技術の壁を乗り越え、浅草の料亭で２年間の住み込み修業！現在は東京・荻窪で出張日本料理人をしています。料理はアートだという彼が自宅で開く食事会とは…?  外国人だからこそ知っている日本の魅力を紹介！デヴィットさんの日本に住む理由とは…?

出演者

番組概要

はるばる海外から日本にやってきて、日本で職を持ち、生活をしている外国人たちの「日本に住むと決めた理由」とは？毎回、一人の外国人が登場。VTRで仕事や生活ぶり、さらには彼らが住む地元の町案内などをご紹介。外国人から見た日本の良さ、そして、私たちの知らなかった日本を再発見!!

番組ホームページ

http://www.bs-j.co.jp/nipponsumu/

その他