ジェラール・ドパルデューの欧州美食巡り～ボナペティ～

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ジェラール・ドパルデューの欧州美食巡り～ボナペティ～「バスク地方」

2018年2月11日（日） 21時00分～22時00分 の放送内容

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最終更新日：2018年2月5日（月） 11時35分

フランスに面するスペイン・バスク地方への旅は、良質のオッソー・イラティチーズ作りを見る所からスタート。スペインやフランスの他地域とは異なる食文化を探究する。

番組内容

フランスの名優、ジェラール・ドパルデューの生涯の情熱は、映画、美食、それに感動の出会いであるという。そんなジェラールが、美しいヨーロッパの各地を巡り、卓越した食材のルーツをたどる旅へ。ジェラールは各地でシェフや旧友と会い、食事を共にし、その地方の有名な料理と食材について学んでいく。欧州の由緒ある食文化を満喫し、その地方の人々の生活を垣間見る旅へ、ジェラールと共に。