おはようございます。
最近では、コンビニでも「無添加」という言葉を目にする機会が増したようになりましたが、まだまだ無添加のお弁当やお惣菜は少ないので、外出時のランチに多々悩みます。
本日は、そんな時にお勧めのお弁当屋さんの一つを、ご紹介させて頂きたいなと思います。
こちらが、無添加の"健康玄米お弁当"を作られている【Corchal Deli】さんです。
Corchal Deliさんは、20年前
「自分たちもそして家族にも健康的で安心して食べられる食べ物を作りたい。」
という主婦の方々の集まりからスタートし、
今では、都内オフィス街を中心に14店舗ございます。
お弁当は、拘りの国産野菜と特別栽培米の玄米を使用。
ご飯は炊き方にもこだわり、国産玄米はふっくら、もちもちで食べ応え抜群です。
そして、お弁当の主役でない副菜も、一手間も二手間もかけて手作りされています。
もちろん、添加物を一切使わず「無添加調理」を創業以来貫かれています。
そして、お弁当以外にも、お味噌汁やおにぎりやサンドイッチ、お惣菜も販売されております。
また、スイーツやお菓子、そして今の時期はバレンタインに因み、
添加物不使用、化学肥料や農薬を使用しない原材料のみで作られたチョコレートも
種類豊富にご用意されておりました。
小腹が空いた時などにオフィスでも食べやすい、
個包装タイプのスイーツやお菓子も販売されておりますので、
お弁当と一緒についつい買いたくなりそうです。
そして、個人的に特にお勧めなのが「玄米おむすび」です。
「おむすび」に使われているお塩は、自然海水からとれるミネラル豊富な国産塩、
そして、海苔は”有明海の国産海苔”を使用されております。
海苔は「海の野菜」とも言われ、
とくに良質なタンパク質、カルシウム、ビタミンＡ、ビタミンB1、B2、葉酸など、
美容や健康に欠かすことのできない成分を多く含んでいます。
私は、小さい頃から海苔ご飯が好きだったのですが、
今でも玄米ご飯をそのまま頂くより、”海苔巻き”や”おにぎり”の方が好きです。
このように、【Corchal Deli】さんは、無添加で素材にこだわり、
更に、温かい想いのたっぷり詰まった手作りお料理をいただける、心も身体も温まるお弁当屋さんです。
都内に通勤・通学され、身体に優しいお弁当ランチをされたい方は、
是非お立ち寄りされてみて下さい。
それでは、
皆さま、本日も良い1日でありますように...
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