番組情報
- 人生の楽園[字] ウェブ検索
- 2/3 (Sat) 18:00 ～ 18:30 （30分） この時間帯の番組表
- テレビ朝日(Ch.5)
- ドキュメンタリー／教養 - 自然・動物・環境 , ドキュメンタリー／教養 - ドキュメンタリー全般 , 福祉 - 高齢者
番組概要
【釣り好きの魚料理店】釣り好きが高じて、自分で釣った魚を使った料理店を始めた60歳の男性を紹介。魚を愛するが故に溢れ出す専門知識を駆使して、絶品の魚料理を作る。
番組詳細
子供の頃から釣りが大好きだった主人公。釣ってきた魚で手料理を振る舞っては妻を喜ばせていたが、50代半ばになると「釣った魚を提供するレストランをやりたい」と考え、妻の理解を得て自宅をリフォーム。住宅街の一角で魚料理専門のレストランを始めた。乗合いの釣り船でヒラメやイサキを釣り上げ、魚の豊富な知識をフル回転させて仕込み、丁寧に調理する。片付けなどではお客さんの助けを借り、一人で店を切り盛りしている。
【楽園の案内人】西田敏行、菊池桃子
☆番組HP http://www.tv-asahi.co.jp/rakuen/ この番組は、テレビ朝日が選んだ『青少年に見てもらいたい番組』です。
HD
16:9
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