夢の雫 北海道発！ワインがつなぐ未来
2018年2月4日（日） 13時00分～13時54分 の放送内容
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最終更新日：2018年1月30日（火） 18時16分
北海道のワイナリーのひと房のぶどうから始まる新たなワインストーリー。地元のワインにマッチする料理に若きフレンチシェフが挑戦。その驚きのメニューとは?
出演者
ナレーター石崎輝明、佐藤彩(以上HBCアナウンサー)
番組内容
良質なワイン用ブドウの生産地として知られる、余市町・仁木町エリア。近年ワイナリーが増えています。そのひとつが「NIKI Hills」。ワインによる地域おこしを目指します。スタッフの熱い思いに引き寄せられて、国外からの視察客が絶えません。フランスの著名ワイナリーのオーナーの訪問に密着しました。若きフレンチシェフは地域の食材を生かした地元ワインによく合うメニューに挑戦！その驚きのメニューとは?
制作
2018年
その他
- 属性情報?
-
- ジャンル
- 情報／ワイドショー - グルメ・料理 ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
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