～前置き～
今回はマニアックなビール紹介です♪
ビールって実はいろんな種類があります💡
日本の大手メーカーであるKIRIN, ASAHI, SAPPORO, SANTORYなどの定番ビールは全て「ピルスナー」というビールタイプです。
しかし、実際には、もっともっとビールには種類があります！
ざっと挙げても、スタウト、ペールエール、IPA、レッドエール、ホワイトビール、ブラウンエール、バーレワイン、ランビック、サワーエールなど。
え？
どれが一番好きかって？？
それは難しい質問ですなぁ ^^;
季節や合わせる食事にもよりますからね～♪
でも最近一番ハマっているのは、
「樽で熟成させたビール」です！
(｀・ω・´)ｂ
ワイン樽などで数か月間熟成させると樽の味がビールに移って香り高くなります♪
そんな中で、特に気に入っているのは、
「スタウト (≒黒ビール) ウィスキー樽熟成」
であります！
長～い前置きでしたが、今日ご紹介するのは、
そんなビールであります (笑)
イギリスのハービストン (Harviestoun) の作品！
ハービストンは1983年設立の
結構歴史あるクラフトビールメーカーです💡
ボトルにも描かれている、ネズミのマークが
トレードマークであります (￣ー￣)ゞ
このビールは、シングルモルトウイスキーのハイランドパーク16年の熟成に使用された樽で６ヶ月間熟成したスタウトです！
実際に飲んでみます！
特筆すべきは、その優しい舌ざわり！
Σ（・□・；）
この手のビールはエグくなってしまったり、
辛くなってしまうことが多々あるのですが、
非常に滑らかな優しい仕上がりです。
熟成させたのにホップ感も残っていて爽やかです♪
もちろん、ウィスキー樽の移り香で、
スモーク感香ばしく奥深い風味も楽しめます ^^b
ネズミさんがトレードマークのビールなので、
某有名なネズミさんの国で
購入したチョコレートをおつまみに頂きました (笑)
御馳走様でした m(_ _)m
～チョコっとイルミ♪～
全然話が変わりますが、この間、
横浜でかる～くイルミネーションを撮影
してきました ^^
場所は、この地図の右下、〇で囲った所です。
いわゆる横浜中華街の近くです💡
アメリカ山公園というところで、
小規模ですがイルミネーションが楽しめます💡
花壇の花にピントを合わせて、イルミの木をぼかしてみました♪
D850 + Carl Zeiss Milvus 1.4/85mm, ISO 100, F 4, SS 1.6 sec
ちょっと移動してマリンタワー💡
下から見上げてみます。
D850 + Carl Zeiss Milvus 2.8/21mm (+ Kenko ProSofton), ISO 100, F 9, SS 3 sec
マリンタワー周辺のイルミネーションです。
ソフトフィルターを装着し、
イルミネーションにだけ露出を合わせて、
なるべく余計なものが写らなくなるように
意図して撮影しました。
暗闇に浮かぶイルミネーションは、
なんだかんだ綺麗ですよね♪
D850 + Carl Zeiss Milvus 1.4/85mm (+ Kenko Pro Softon), ISO 100, F 1.6, SS 1/50 sec
～おわりに～
この日の撮影は私と嫁さんと、
それから私の弟とその彼女さんと行きました💡
彼は今年9月に結婚する予定とのことで、
大変楽しみです♪
結婚式っていいですよね～。
昼から、めでたいムードで飲めるって最高 (笑)
そういう場では、本日ご紹介したような
趣向を凝らしたクラフトビールより
シンプルなピルスナーの方が
おいしく感じるのは自分だけでしょうか！？
ドウデモイイデスネ ＞(´▽｀)
9月の結婚式ってまだ先のようですが、
1月も早くも終了ですからね ^^;💦
きっと、あっという間でしょう ^^
今年の目標、フィルターマスターを目指しつつ、
来月も公私ともに頑張ります♪
ではまた！
