2017/12/08 更新 安土 AND アンド 仙台 料理
料理のこだわり
手間暇かけた創作料理
6時間以上煮込んだとろとろの牛スジを使った料理、3日間ねかせ素材の出汁が凝縮した醤油、ワインと合わせて西京味噌のソースをつけた刺身etc手間暇かけた創作料理の数々…
厳選ワイン30種以上有り
こだわりの創作料理と相性抜群の、オーナー厳選ワインは常時30種以上有り。本日のおすすめを聞いてみてはいかがでしょうか？
安土 AND アンド 仙台 おすすめ料理
【仙台牛のカルビプレート】Ａ５ランクのとろける特上カルビ
仙台牛のカルビはぜひご賞味いただきたいひと品です。お肉は口に含んだ瞬間とろけて、肉汁が広がります。お召し上がりの際に一番良い瞬間でお届けできるよう、旨味をギュッと閉じ込めて調理しております。付け合せのお野菜も鮮度にこだわって旬の食材を味わっていただけるよう仕立てておます。とっておきのお肉をぜひ・・・
2500円
【雲丹とカラスミの濃厚クリームパスタ】こだわりの味！定番のひと品
シェフが腕を振るう定番のひと品。パスタと絡み合う雲丹のクリームソースは絶品。もちもちの生パスタをお愉しみください。安土の種類豊富なワインや、日本酒との相性も抜群です◎とろけるソースと絡ませてお召し上がりください。
1400円
【旬の前菜】各コースなどに
安土では旬の食材を使用して前菜をご用意しております。仕入によって当日のメニューの変更もあるため、その時でしか楽しめないお料理をご用意してお待ちしております♪
各コース内
安土 AND アンド 仙台 料理
おつまみ
野菜
旬の新鮮なお野菜を素材そのままいただくバーニャ・フレッダ。冷製西京味噌のソースにお野菜をディップしていただきます。西京味噌のソースはお野菜の味も一緒に感じていただけるようシェフが施行を凝らした逸品です。
串天ぷら◆1本単位でのお値段です
魚料理
春巻から香る大葉の香りはさらに食欲をそそります。口の中でとろけるチーズと海老のぷりぷりとした食感、大葉の香りの組み合わせは安土で味わっていただきたいひと品。
肉料理
御食事
あつあつのうなぎまぶしは冬にもぴったりのお食事です。鮮度にこだわったうなぎを使用してごはんとの相性は格別。お酒はほどほどに、お食事利用の方々にも人気のあるお料理です。
シェフ自慢のひと品です。生パスタに絡み合う雲丹のクリームソースは旨味が凝縮されていて味わい深いお料理です。
甘味
備考
- ■メニューは一部です。他にもお料理取り揃えております。■仕入れの状況により、変更になる場合があります。
※注記のない価格は消費税込みの価格です。
※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率（5％）に基づく内容です。
最終更新日：2017/12/08
