■材料（1本分）
板チョコ　2枚
ドライフルーツ　20g
ミックスナッツ30g
製菓用モルトパフ　30g （なくても大丈夫です）
ココナッツファイン 20g（お好みで）
グラノーラ　30g
粉糖　適量
※ミックスナッツにピスタチオを入れると色合いがきれいです！

チョコレートを刻みます。

生クリームは沸騰する手前まで湯煎で温め、チョコレートの中に入れて溶かします。

ゴムベラで混ぜていると持ったりとし始めるので、ゆっくりそこから混ぜていきます。ツヤがでてくるまでゆっくりと。

ツヤっとしたら、ドライフルーツやナッツを入れてさっくり混ぜます。

ラップを二枚重ねにした上に先ほどのチョコレートを引きます。

くるくると巻いていき、冷凍庫で１時間ほど固めます。

最後に周りに粉糖をまぶして完成！お好みで抹茶パウダーにしても色が綺麗ですよ。

台所メモ

中に入れる材料はお好みでアレンジして見てください。
マシュマロやオレオを入れても美味しいです！

美味しいものを食べながら、穏やかな年の瀬を…。