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KALDIで「中華料理好きにはたまらない調味料」を発見しました！
Catherine JiHye Go / BuzzFeed
その名も、スパイスアップ「 麻辣ペッパー（ミル付）」。
調理中の食材や出来上がった料理にかければ、いつでもふんだんな麻辣味を楽しめます。
料理の辛さが足りない時や、麻辣風味を足したい時にササっとかけられて便利です。
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唐辛子・唐山椒・シーソルト・生姜がたっぷり入っています。
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山椒は、挽く前のゴロゴロした状態です。
ミル付きの容器なので、いつでも挽きたての美味しさを味わえるんです！
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このように蓋をパカっと開けて使います。
ゴリゴリゴリゴリ。挽いた瞬間から漂ってくる麻辣の香りがたまりません。
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挽くとこのような状態になります。歯ごたえを感じられる適度な大きさです。
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Instagramには、麻辣ペッパーを絶賛するコメントがたくさん投稿されています。
どのような活用法があるのか、購入した人の投稿を見てみましょう。
「単なる麻婆豆腐が本格的な味になる。めっちゃ美味しくなる～♪」
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「汁なし担々麺に。麻辣ペッパーがいい感じで美味しくできた😋❤️」
「手羽先は黒胡椒たっぷり😋そしてKALDIの麻辣ペッパー」
「エキゾチックなスパイス😝チャーハンで満喫😋💕」
「豚バラカレー🍛麻辣ペッパーがけ✨」
「たたききゅうりに麻辣ペッパー」
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「温かい雑煮に麻辣ペッパー」
「麻婆豆腐に麻辣ペッパーを混ぜて、モッツアレラチーズ乗せて焼いて、さらに麻辣ペッパーと黒胡椒！」
ご飯類、麺類、生野菜、トーストまで、活用の幅が広すぎる万能調味料ですね。
常に携帯して、あらゆる料理にかけたいくらいハマってます。辛いものが好きな人はぜひ試してみてください！
Catherine JiHye Go / BuzzFeed
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