満天☆青空レストラン味は梨、形はサツマイモ、奇跡の健康野菜ヤーコンがうまい！
2018年1月13日（土） 18時30分～19時00分 の放送内容
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最終更新日：2018年1月11日（木） 16時30分
番組詳細説明（表題）
＃438
味は梨、形はサツマイモ、健康野菜ヤーコンに宮川＆渡部陽一が感動！▽焼きヤーコン＆きんぴら、さらに煮付けにも▽大根の代わりにヤーコンを入れたおでんが…うまい!
出演者
- MC
- 宮川大輔
- ゲスト
- 渡部陽一
番組内容
インカ帝国時代に南米で食べられていたとされるヤーコン。今日本でもじわじわ人気上昇中！▽味は梨、形はサツマイモ、健康にもいいと言われるヤーコンに、宮川＆渡部陽一が挑戦！▽炭火でじっくり焼いた焼きヤーコン…味はトウモロコシみたい？きんぴらにすれば、シャキシャキ感が絶妙！さらに煮付けにすればじっくり味が染みてウマイ！▽料理によって様々な味わいを楽しめるヤーコン…最後はおでんで乾杯!
監督・演出
福田 逸平太
その他
- 属性情報?
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- ジャンル
- バラエティ - 料理バラエティ 情報／ワイドショー - グルメ・料理
人物情報
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