2018年1月4日の、秘密のケンミンＳＨＯＷ

新春４時間スペシャル！

岩手の驚きお餅文化

岩手はお餅県！

餅の食い方？がっぱりあるべ！

お餅大好き岩手県。

お餅をよく食べるのに、お餅の購入金額は全国でも低い方。全然買いません。家庭に餅つき機があるそうです。

夕食に、何種類もお餅が並びます。

あんこ、ずんだ、クルミ、納豆、わさびなど、甘い物もしょっぱい物も！

まず、あんこから食べます。デザートじゃなくて主食！

あんこで始まって、各種お餅を食べた後、雑煮でしめます。

変わったお餅もありました。

根深もちは、ねぎと海苔と削り節で酢醤油味。

ふすべもちは、ゴボウと鶏ひき肉が入っただしがきいた一品。酒のつまみ？

シーチキンもちは、シーチキンに醤油みりんで味付けしただけ。




























































































































































































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