今日の晩ごはんは、ハンバーグとタコときゅうりとわかめの酢の物、バージョンアップ豚汁(昨日の残りに具を足したとも言う)、ブロッコリーの塩茹で、かぼちゃの煮物、白ごはん。
実はハンバーグは温めるだけのもの^^
伊藤ハムのお友達にいただいたもので、困った時に使おう!と思ってたら賞味期限が近づいて来てたので今日いただきました。おかげで楽できたー!神♡
一個が220gもあるのよ!絶対1人で食べられないと思ったので、2個を3人でシェアしました。
和風おろし、デミグラスソース、どちらも美味しかった!
こういうの普段使うことないから新鮮で嬉しかった♡
タコが安く買えたので酢の物に。
すし酢とポン酢でさっと作れるので忙しい日に重宝します^^
かぼちゃの煮物は長女作!!
今日はこれを伝授しました〜^^
面取りも教えたので煮崩れもなく綺麗に美味しくできてます!!
電子レンジで作るから小6女子でも失敗なし!
ただし、かぼちゃをカットするときだけは気をつけて!大人が見守ってくださいね。
楽もできたし美味しかったしお腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした!
毎日全部一から作るのは素晴らしいこと!でも時に買ったり食べに行ったりすることも悪いことは全く思わないです、私は。
別にこういう手抜き系の日の自分を正当化しようとしてるわけではなく(笑)食事の時間がみんな笑顔になるなら、そういう気持ちの切り替えも必要だなと思うのです^^罪悪感なんて感じなくていいから、そのかわりみんなで楽しく食卓を囲んでほしいな。そう願ってます。
家族で食べるごはんはいつもみんなニコニコしてて楽しくて美味しかった、そんな記憶こそ一生残る宝物だと思うから^^
しかし野菜の値段が高いですねー!昨年の台風や長雨の影響だそうですが、かなり辛いですね(*T_T*)
今日もスーパーで値段を見て後ずさりしてしまった。
白菜1/4で198円。これだと鍋もなかなか出来ないですよね。ほうれん草ひと束、ブロッコリー共に398円だったし!
それでも出来るだけ他のもの(お酒やお菓子。笑笑)は我慢しても野菜は買うと決めてるのでスーパー何軒かハシゴしたり市場に行ったりして買いました。
しょうがないとは分かっているけど。。。もう少し安くなってくれるといいなぁと心から願うのでした。
今日は本当に寒い一日でした。が、さらに気温が下がって明日あさっては全国的にもっと寒いらしいーーー(((;゚Д゚)))
風邪ひかないようにお互い気をつけましょうねー!
あったかくしておやすみください^^今日も一日お疲れ様でした!
それではみなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!
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