麻酔薬は植物にも作用し、植物の一部の器官の動きを止める効果があるという内容の論文が発表された（Annals of Botany掲載論文、Science Alert、GIGAZINE）。

たとえば、振動などの刺激を与えると葉っぱが閉じることで知られる「オジギソウ」に麻酔薬として知られるジエチルエーテルを晒すと、麻酔によってこの動きがなくなるという。また、ほかの植物でもジエチルエーテルなどの影響を受けることが確認されたという。