その名のとおり、ソフトなフランス生地であるソフトフランス。
ひとくちかぶりつくと、少しひきのある生地なのに、歯切れがよく柔らかさもある…。
その絶妙な食感を引き出すために、水の調整や生地温度の調整など、試行錯誤を繰り返し誕生しました。
パンの端っこまで入った練乳ホイップクリームは、練乳のコクをいかした
やさしい甘さ。
口どけのよさにこだわったから、不思議とぺろりと食べきれてしまいます。
エネルギー (Kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
---|---|---|---|---|
492 | 9.7 | 21.7 | 64.5 | 1.68 |
エネルギー (Kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
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490 | 9.5 | 21.4 | 64.8 | 1.68 |
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