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山崎製パン、「おいしい菓子パン」シリーズから3品発売、チルドデザート「PREMIUM SWEETS」シリーズの新商品も展開

2016.08.30 18:37 更新

 山崎製パンは、素材と製法にこだわった「おいしい菓子パン」シリーズの第30弾の商品として、「フルーツとチーズクリームのフランスパン」、「国産小麦入りのチーズカレーパン」と「贅沢なチョコデニッシュ」の3品を発売する。いずれの商品も9月1日から販売する。また、素材にこだわったチルドデザート「PREMIUM SWEETS」シリーズの新商品として、「北海道産牛乳の生チョコクレープ」と「北海道産牛乳のマロンクレープ」を同日から発売する。

 同社は、高品質、高付加価値商品を求める消費者ニーズに対応するため、今年3月に新ブランド「おいしい菓子パン」シリーズを立ち上げ、菓子パンの新しいおいしさの創造にチャレンジするとともに、同シリーズの新商品を継続して発売している。今回は、なめらかなチーズクリームを包んだ「フルーツとチーズクリームのフランスパン」、国産小麦でもっちりとした食感に仕上げた「国産小麦入りのチーズカレーパン」、濃厚でしっとりとした「贅沢なチョコデニッシュ」をそれぞれ発売する。いずれの商品もヤマザキグループの「デイリーヤマザキ」、「ヤマザキショップ」のほか、スーパー、コンビニエンスストアなどのヤマザキ製品取り扱い店で販売する。

 3種のフルーツとチーズクリームが相性抜群の「フルーツとチーズクリームのフランスパン」は、噛みごたえのあるフランスパン生地にレーズン、クランベリー、オレンジピールを練り込み、フルーツと相性抜群のチーズクリームを包んで焼き上げた。フルーツの甘みと爽やかなチーズクリームのマッチングを楽しめる。

 国産小麦を使用し、もっちり生地に仕上げた惣菜パン「国産小麦入りのチーズカレーパン」は、コクのあるカレーを包み、チーズをトッピングして焼き上げた。国産小麦粉を使用した生地は、もっちりとした食感に仕上げた。香ばしいチーズの香りが全体のおいしさを高めている。

 贅沢にチョコを使用した、しっとり濃厚な「贅沢なチョコデニッシュ」は、ガーナ産カカオを使用したチョコクリームとチョコレートを生地に折り込み、焼成方法の工夫によってしっとりとした食感に焼き上げた。濃厚なチョコの味わいを堪能できる贅沢な逸品となっている。

 「北海道産牛乳の生チョコクレープ」は、バターの香るクレープに、生チョコクリームとチョコチップ、ホイップクリームを巻き込んだ。クレープ、生チョコクリーム、ホイップクリームすべてに北海道産牛乳を使用している。クレープ生地の歯切れのよい食感と濃厚な生チョコの味わいを堪能できる。また、チョコチップが食感にアクセントをあたえ、おいしさを高めている。さらに、濃厚なマロンクリームと栗粒の食感を楽しめる「北海道産牛乳のマロンクレープ」を、秋季限定で9月1日から10月31日の期間で同時発売する。全国のスーパー、コンビニエンスストア等で販売する。

 「PREMIUM SWEETS」シリーズは、素材にこだわるとともに、同社が長年培ってきた製法を駆使して丁寧につくりあげたチルドデザート。生地の食感やクリームの味などの最新トレンドを分析し、より多くの消費者のニーズに応えられる美味しさと値頃感を実現した。ワッフル、シュークリーム、ロールケーキ、エクレアといった洋菓子のほか、生どら焼きなどの和スイーツもラインアップしている。同社は、「PREMIUM SWEETS」の展開によって、多くの消費者に笑顔とくつろぎのひとときを届けていく考え。

 「北海道産牛乳の生チョコクレープ」は、バターの香るクレープに、生チョコクリームとチョコチップ、ホイップクリームを巻き込んだ。クレープ、生チョコクリーム、ホイップクリームすべてに北海道産牛乳を使用している。「北海道産牛乳のマロンクレープ」は、バターの香るクレープに、マロンクリームと栗粒、ホイップクリームを巻き込んだ。クレープ、マロンクリーム、ホイップクリームすべてに北海道産牛乳を使用している。

[小売価格]オープン価格
[発売日]9月1日(木)

山崎製パン=http://www.yamazakipan.co.jp/

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