揚子江ラーメン
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山本寛
2018/01/04 17:21
揚子江ラーメン
山本寛
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揚子江ラーメン
数年ぶりに食う。ラーメン後進国だった大阪では数少ない老舗。いや、単に鶏ガラに塩入れただけなんだよなぁ。そうとしか思えないシンプルさ。しかし、そのシンプルさこそがロングヒットの条件なんだろうね。さ...
山本寛
2018/01/04 17:21
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揚子江ラーメン
数年ぶりに食う。ラーメン後進国だった大阪では数少ない老舗。いや、単に鶏ガラに塩入れただけなんだよなぁ。そうとしか思えないシンプルさ。しかし、そのシンプルさこそがロングヒットの条件なんだろうね。さ...