あっという間に大晦日になってしまいました。
昨夜は朝方まで色々な年末仕事をして、とりあえずおせちの準備もここまでやっておきました^^
今日はブリの照り焼きやだし巻きの準備。
今日はちょっと出汁多めで。
ぷるんぷるんのでっかいだし巻き出来た♡
巻きすに巻いたら、形を整えて斜めにしておくと余分な水分が流れ出てくれます!
今日は卵4個にだし汁80mlと塩2つまみ、砂糖大さじ1と1/2で巻きました。
トイロノートの今日のレシピは白だしで簡単に作るだし巻きのレシピにしてます。
白だしを使えば、今からでもパパッとできるのでよかったら作ってみてくださいね!
レシピはこちら↓
ローストビーフの付け合わせのマッシュポテトも蒸しジャガイモで作ったよー!
とりあえず作るものは全部できた!!と思う。
あとはお重に詰めて行くだけ〜^^
詰めるのが頭を悩ますんだけどね(^_^;)去年と同じ感じでいっか!(笑)
あともうひと仕事、頑張ります!!
年末のご挨拶はまた後ほど〜。
それではみなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。毎日、まいにち、ありがとう!
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