今日は、甥っ子2人が我が家にお泊りに来ております〜＾＾
トイロ母ちゃん、大忙し（笑）

子ども達のリクエストにより、今夜はハンバーグに決まり！！！

子ども達も日々頑張ってくれてるからね、今日は子ども忘年会といきましょう〜！

ハンバーグは、人数が多い時こそオーブンで作るのがおすすめ。
表面に焼き色だけつけちゃえば、あとは200度のオーブンで10分焼くだけ、ほったらかし〜！



10分後には、ふっくらまん丸、ジューシーハンバーグが出来上がり！！
取っ手の取れるティファール、大活躍です。

この焼き方覚えちゃうと、普通に焼いて食べなくなりますよ、きっと＾＾




作りおきおかずもフル活用で、なんとか晩ごはん出来上がりました〜！
いつも3人分だし質素だから、今日はかなり豪華に見えます（笑）




ハンバーグにチーズのっけたい人ー！って言ったら、全員迷わず挙手！！（笑）
と言うことで、オーブンから一度取り出して、上にとろけるスライスチーズを乗せて
もう一度オーブンに入れて、余熱でとろけさせます。

チーズハンバーグ、美味しいもんね＾＾



つけあわせたのは、出来立てホヤホヤの黒豆と、コールスローサラダ。


かぼちゃはポタージュスープにしました。
クリスマスケーキ作りで余ってた生クリームがあったので使い切りました。なので、ちょっとリッチな味です。

ミキサーやブレンダーにはかけず、コンソメスープで柔らかく煮たら、粗めに潰して食感を残したスープにしてます。
甘みがあるので子供に大人気です〜。




これも昼間に作りおきしておきました。もやしのおひたし。



シャキシャキしてて、みんなモリモリ食べてくれるのでつい作ってしまいます（笑）


あとね、いつも行く市場の中にマグロ専門店が出来てて、そこでお得に買えた本マグロのお刺身。
とにかく甥っ子達がマグロが好きだって知ってたので、今日はちょっと奮発して買いました！

かなり喜んでくれて、あっという間に完売（笑）よかった、よかった！



子どもたちはこんな感じ。
量が少し少ないくらいで、私と特に変わりません。

ちょっと多いかな、と思ったけどみんな完食してくれたのでよかったでーす。



甥っ子たちの楽しい話を聞いたり、みんなで賑やかにワイワイ食べる晩ごはんはいつもより美味しく感じました。

今日は子ども忘年会ってことだから、特別に食後におやつ食べながらみんなでゲーム。
ちょこっと夜更かしもOKとします。

子どもだって、そんな日があっていいもんね＾＾
大人ばっかり頑張ってるみたいな顔して忘年会とか、ダメだよな〜と。
今日は思いっきり遊んでコテンと寝て、明日から年越し準備をバリバリ手伝ってくださーい（笑）


と言うことで、子供達が遊ぶ横で私は仕事しまーす。
それにしても、おわんない、おわんないぜ、何もかもがーーー。
もう本気で年賀状諦めてしまおうかと心の中の悪魔と天使が戦ってます。
お友達のみなさま、届かなかった場合はお察しください（笑）

今日市場の入り口でさ、買い物の後でお財布が半開きだったのに気づかず
両手いっぱいの荷物を持って、リュックにも野菜とか入れて急いで信号渡ろうとしてたんです。

そしたらさ、私の矢印みたいな「なで肩」のせいで、リュックの紐が肩から落ちて、
その勢いで両手の荷物のバランス壊して、おっとっと〜ってなったところで
財布の小銭をばらまくと言う・・・。

オーマイガーーー！！！

信号を渡ってきた人たちに小銭を拾ってもらい、だいじょうぶ〜？と心配されまくり
私は尋常ではないくらい1人でテンパってその場でくるくる回ってました（笑）
あれ、だれも知り合いが見てないことを祈るばかりだ。恥ずかしすぎた。

こう言う時に怪我をする。そんな気がするので気を引き締めていきますー。

どうでもいい話してる暇があったら働け、って感じですね。はい、頑張ります＾＾


インフルエンザが流行っていると聞きました。
体調管理に気をつけて、みんなで一緒に元気に年を越しましょう〜！