1: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:08:15.54 ID:bkxK+M8z0XMAS
カレーやラーメンよりいないとおもう

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2: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:08:52.29 ID:XEiEydIM0XMAS
銀杏さえなければイケる

9: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:10:06.15 ID:JKsRTsRk0XMAS
北海道だと甘いんやが、じゃあ内地の茶碗蒸しは何味なんや？

12: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:10:43.62 ID:d33EGD/20XMAS
ワイだけど
むしろ茶碗蒸しだけが唯一食べられない

19: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:11:45.82 ID:A9lJ9e530XMAS
寿司屋の茶碗蒸しwwwwwwうますぎwwwww

20: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:11:51.14 ID:3ZWedd1M0XMAS
食えん、卵駄目なんだ

22: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:12:01.31 ID:8tyJxcRIaXMAS
家でも作るで。ほぼ具無しだけど

27: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:12:55.87 ID:d33EGD/20XMAS
あのだしの味と卵っぽい味が混ざってんのが無理
匂いも無理やな
あと食感
他の卵加工品は全然余裕なのにな

29: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:13:07.71 ID:XEiEydIM0XMAS
プリンとかいう完全上位互換のお菓子
あれこそ嫌いな奴いないだろ

32: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:14:04.15 ID:4pLLygjN0XMAS
昔ごくごくしようと思って口付けたら熱くてこぼして大火傷したのがトラウマでなんか苦手意識あるわ
まあ普通に食べるし味も美味しいけど

34: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:14:46.69 ID:SqrTgrHSdXMAS
確かにモーニングに茶碗蒸しがついてくる喫茶店は人気のことが多いし
好感度が高い食べ物なんだろうな
店としてもゆで玉子より卵の消費量が抑えられるのもポイント高い

38: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:15:24.77 ID:dPUTbuPd0XMAS
銀杏とか必須やろ

39: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:15:32.51 ID:77x4pNWk0XMAS
子どもの頃食わず嫌いやったわ

41: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:15:49.40 ID:oJTbejIYaXMAS
ぬるい奴大嫌い
火傷するくらい熱々なやつすこ

42: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:15:51.73 ID:AT7XRx7P0XMAS
具はかまぼこと鶏肉と椎茸と海老と鶏肉だけでいい

44: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:16:05.50 ID:M16EwZ0y0XMAS
タイとかの白身の魚を入れたのもうまい
白子もいい
あっぱかまぼこがオーソドックスだけの包容力がある

48: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:16:36.08 ID:77KX9fzZ0XMAS
冷たい茶碗蒸し好き

61: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:19:03.64 ID:NxHZY67HdXMAS
茶碗蒸しの具は鶏肉・筍・蒲鉾・三つ葉だけでよい

71: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:21:22.83 ID:9/ibMm/gaXMAS
>>61
三つ葉はいらん
繊細な味をあいつひとりで壊すからいらない

79: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:24:10.22 ID:NxHZY67HdXMAS
>>71
合うと思うのだがなぁ

63: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:19:28.27 ID:HRQV2LnBaXMAS
百合根入った茶碗蒸しすこ

64: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:19:54.94 ID:qErs7p5qaXMAS
スーパーのちょっと高い茶碗蒸しくっそうまい

67: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:20:29.66 ID:bkxK+M8z0XMAS
>>64
200円のやつな
あれうまいよな

65: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:19:56.74 ID:B3nL8zMk0XMAS
椎茸ええ出汁出るやん

70: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:21:05.50 ID:SqrTgrHSdXMAS
>>65
出汁が強烈すぎるんやで
椎茸の匂いは椎茸以外に似たようなの存在せんやろ
あれが嫌いな人には地獄なんや

69: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:20:55.48 ID:J59WYnXWdXMAS
ワイ百合根一番好きなんやけどワイのだけ入ってない時あってそんときガチブチ切れたわ

72: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:21:38.96 ID:6phKmU870XMAS
具なし茶碗蒸しをよく作るワイ、高みの見物

73: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:21:56.55 ID:SJQ5jOSraXMAS
茶碗蒸しにレモンとかのせてる糞店は潰れろ

74: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:22:41.99 ID:Q4q7rcvy0XMAS
しいたけ入ってるから無理
くさすぎ
吐く

77: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:23:44.57 ID:d33EGD/20XMAS
あれ椎茸の出汁なん？
ワイ椎茸大好きやで？

78: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:23:50.78 ID:77KX9fzZ0XMAS
なんか白い板っぽいのあれ好きやわ

86: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:25:46.76 ID:Q3zm1TGPdXMAS
嫌いや
豆腐嫌い
茶碗蒸し嫌い
玉子豆腐好き

87: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:25:51.64 ID:s6WRjA720XMAS
北海道の茶碗蒸しは甘いんやで
道外で茶碗蒸し食ったとき味なくてビックリしたわ

94: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:27:03.65 ID:hYAR4ErMaXMAS
何も入ってない茶碗蒸しすこ

98: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:27:39.34 ID:4nXEuqvM0XMAS
旅館とかで色んなメニューある中にある茶碗蒸しってどのタイミングで食べるか悩むよな

99: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:27:40.91 ID:Ew8A+hwe0XMAS
冷たい茶碗蒸しはきらい

112: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:29:32.56 ID:jWTtU1JZ0XMAS
気取らず海老や鶏肉がしっかり入ってるの美味い

114: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:29:45.95 ID:Yq75mJ0b0XMAS
上の方にもあるけど椎茸ダメなら嫌いやろ
椎茸で出汁とってるんやし

119: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:30:24.78 ID:XEiEydIM0XMAS
前菜にしては重い
おかずにならない
デザートではない
無能すぎるやろ茶碗蒸し

148: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:36:24.45 ID:jWTtU1JZ0XMAS
>>119
スープやぞ

122: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:31:08.31 ID:Yq75mJ0b0XMAS
舞茸入れると固まらないんだよな

126: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:31:41.37 ID:4nXEuqvM0XMAS
>>122
タンパク質を分解する酵素が入ってるから

133: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:32:39.33 ID:M16EwZ0y0XMAS
昆布と厚削りかつお節でだし取って銀杏は割ってから紙袋でレンチンしてさっと茶碗蒸し作るのも手慣れたわ

137: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:33:53.03 ID:ah1FcQ1d0XMAS
アッツアツでハフハフしながら食べるのすこ
味を楽しむというより食感やのどごしを楽しむ

154: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:36:47.30 ID:Yq75mJ0b0XMAS
>>137
ワイは出汁を堪能できるから好きやわ

141: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:35:08.47 ID:kYM8+um80XMAS
柚子で香りつけるとなおよい

142: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:35:13.13 ID:M16EwZ0y0XMAS
日本酒とだし味が最高に合う

152: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:36:46.02 ID:7w0CBPTA0XMAS
あと銀杏はあんな臭いするのに大して味がないのが気持ち悪いねん
薄気味悪い

161: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:39:37.72 ID:s+n8f5nd0XMAS
栗の甘露煮入りは簡便

168: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:40:16.98 ID:Q3b7PkaddXMAS
昔プリンと勘違いして食って以来苦手で全く手つけんかったけど和食屋でバイトしてたら普通に食えるようになったわ

176: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:42:12.93 ID:bVSPsFpZaXMAS
栗とか要らんやろ
百合根さんが唯一輝く茶碗蒸しという檜舞台の邪魔するな

180: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:43:13.86 ID:JHxuSNmE0XMAS
あー食いたくなってきたやんけ
今から作ろうかな

195: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:47:14.06 ID:eOzJ8jSTaXMAS
>>180
結構時間かかるやん

206: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:50:06.89 ID:JHxuSNmE0XMAS
>>195
15分くらいかかるね

182: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:44:11.10
卵嫌いだから茶碗蒸し好かんわ
あと失敗した茶碗蒸しが臭いんでそれ食わされたらいやだな

197: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:47:22.18 ID:Gon8sL+30XMAS
>>182
臭いってなんやそれ
どんな臭さやったんや…

183: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:45:02.46 ID:bkxK+M8z0XMAS
たまらんでー

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185: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:45:26.61 ID:u0hqYAGNaXMAS
>>183
うまそう

188: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:45:57.69 ID:Yq75mJ0b0XMAS
>>183
きれいやなあ
家じゃ中々こんな風に出来んやろ

200: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:48:03.44 ID:ncxs7FLo0XMAS
長崎が茶碗蒸し発祥やで
長崎の吉宗の茶碗蒸しバリうまいで
no title


申し訳ないけどセ○ンの茶碗蒸しはゴミや

205: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:49:01.99 ID:bkxK+M8z0XMAS
>>200
シンプルでええなぁ

208: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:50:33.16 ID:ncxs7FLo0XMAS
>>205
具材は下に埋まってるで
だしめっちゃ効いてるし食感ツルッツルやで

201: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:48:12.53 ID:YcLbIo4k0XMAS
しっとりした茶碗蒸し好き
ぼそぼそした繊維質か何かが入った茶碗蒸し嫌い

204: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:48:54.61 ID:tcdEAMfaMXMAS
最近はスーパーでも100円くらいで売ってて嬉しい

214: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:51:43.08 ID:feV+U/+i0XMAS
何で同じ材料の卵豆腐は嫌われがちなのか

221: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:54:01.15 ID:t/QzW0ib0XMAS
>>214
冷たい
玉子の味が強い割に出汁の味がほとんどしない
卵豆腐なんて滅多に食わんけどこの辺やないか

217: 風吹けば名無し 2017/12/25(月) 01:52:38.75 ID:JHxuSNmE0XMAS
銀杏苦手な人はやわらかく煮たヒヨコマメとかでもおいしいよ

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