涅槃まで百万歩

中華とラーメンと酒の日々

浅草橋(蔵前橋通り沿い) なか卯のきつねうどんに紅生姜を投入!!!

ここしばらくの寒さのせいか、何だか背筋に悪寒が走り……これは何か熱いものを食べて身体の芯から温まらないと、絶対に風邪をひくパターンですね(汗)!!!

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で、この日も仕事で昼食を食べそびれておりましたので、散歩がてら浅草橋方面に、遅めの昼食を摂りに出かけることにしました。とりあえず、蔵前橋通りと浅草国際通りの交差する角にある『なか卯』で、熱そうなメニューを物色してみましょうか。

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食欲はさほどではないので、本日は単品のうどんメニューから……『きつねうどん』はお手頃価格の三百九十円、ここのお揚げは甘くてとっても美味しかった記憶があります!!! 『海老かきあげうどん』も気になりますが、これは明日のお楽しみにとっておきましょう。

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さっそく店内に入って、食券を購入……うーん、熱々のうどんだけでは風邪の防御としては弱いかも。そこで、カウンターに置いてあるものを駆使して、より強力な予防対策をすることにしましょう(笑)!!!

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そして、三分と待たずにコチラが配膳されてきました。タップリの刻み青葱は嬉しいですね。お揚げは、大ぶりなものが二枚トッピングされております(嬉)。

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あっ、薄くスライスされたカマボコも入っていたのは気付きませんでした!!!

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では、この熱々の『きつねうどん』に紅生姜をドッカリと、さらには京風山椒と香りとうがらしも多めに振りかけて……。

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いただきますっ!!! うん、ツルツルモッチリで柔らか食感のうどんは安定した美味しさ。そこに紅生姜の辛酸っぱい味覚はよくマッチしますね。うどんつゆは関西風でほどよい塩気とお出汁が効いていてこちらも美味!!!

少し置いてからつゆを啜ってみると、紅生姜の酸味と山椒&とうがらしの辛さがほどよく上品なつゆに溶け込んで、また違った旨味に変化しておりました(笑)!!!

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ここで、お楽しみのお揚げのお味を堪能……豆腐の旨味もしっかりと活きていて、煮含めた甘ーい味付けが、やっぱり病み付きになります!!! これはご飯に載っけても美味しいこと間違いなしです(嬉)!!!!!

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食べ始めてから十分とかからずに完食しましたが、その頃にはすっかり紅生姜の効果もあってか、背筋の悪寒は感じなくなっておりました。で……勢いついてその晩は、浅草方面をウォーキング三昧!!!

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浅草オレンジ通りにも、このようなイルミネーションが灯っておりました。

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おおっ、筍のようなオレンジ色のライティングもなかなかキレイですね。

“浅草オレンジ通り”なだけに(大汗)……。