この度弊社では宮城県漁業協同組合様と連携し、東北沿岸部の基幹産業である漁業、水産業の復興、高次化を目的として、高い鮮度保持を実現する「海水シャーベット氷」を用いた新しい鮮魚流通事業を開始することとなりました。
そこで今回、「鮮魚お試し流通」として全国のレストラン、飲食店、鮮魚店様へ石巻市で水揚げされた旬の魚を海水シャーベット氷に浸けて無料でお届けし、プロの方々による目利き、感想、忌憚のない意見を頂戴したく、ご案内させていただいております。
日々ご多忙の中かと存じますが、ぜひ「鮮魚お試し流通」にご協力、お力を貸していただけますよう何卒よろしくお願い申し上げます。