食材探検 おかわり!にっぽん「白ねぎ～埼玉県～」
2017年12月12日（火） 23時00分～23時30分 の放送内容
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最終更新日：2017年12月5日（火） 12時10分
今が旬の“白ねぎ”。プロに聞く甘さを引き出す調理術。1本500円!?高級白ねぎの秘密。白ねぎが国旗に?ヨーロッパの白ねぎ料理が初見参。台湾の白ねぎまんじゅう。
番組内容
あったか鍋料理には“白ねぎ”。寒さが厳しい今が旬。甘みたっぷり柔らかトロリ。プロの料理人が教える甘さを引き出す調理術?1本500円!?高級白ねぎの秘密。白ねぎが国旗に?ヨーロッパの白ねぎ家庭料理が初見参。台湾料理の絶品白ねぎまんじゅうも。
出演者
- 出演
- 岡崎朋美,北嶋佳奈,
- 語り
- 平泉成
その他
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