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新潟県ホーム の中の市町村・地域振興の中の【糸魚川】 新名物B級グルメ 「糸魚川ブラック焼きそば」  全提供店舗の情報を写真付きでご紹介します!
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【糸魚川】 新名物B級グルメ 「糸魚川ブラック焼きそば」  全提供店舗の情報を写真付きでご紹介します!

2010年10月29日
 糸魚川市内の飲食店などの有志による「糸魚川うまいもん会」では、
 新B級グルメ「糸魚川ブラック焼きそば」を創作し、9月から市内飲食店で提供を開始したところです。
 糸魚川地域振興局も糸魚川市と連携しながら会の取り組みを支援し、
 官民一体となって食による地域活性化を進めています。

 「糸魚川ブラック焼きそば」は、中華麺と県産のイカにイカ墨を加えて作る焼きそばで、
 イカ以外に使う具材や味付けは各店舗によって工夫されています。
 各店舗の「ブラック焼きそば」を写真付きでご紹介しますので、
 これを参考にぜひ糸魚川へ足をお運びいただき、「ブラック焼きそば」をご賞味ください!

最新の提供店リストはこちらをご覧ください!(更新日:2012/2/14)

 ※以下は2011年3月31日以前から提供しているお店の情報です。

1.月徳飯店 (つきとくはんてん)

 真っ黒な麺の上に薄焼き玉子を乗せ、
 マヨネーズ、ケチャップ、青のり、紅しょうがをトッピング。
 マイルドな味わいです。
 スープ付きで800円です。
 
 【電話】025-552-0496
 【住所】大町2-5-18
 【定休日】年中無休(ただし12月31日と1月1日は除く)
 【営業時間】11時~14時30分、16時30分~21時
 【駐車場】30台
 【HP】http://www.tsukitoku-hanten.com/

2.居酒屋 源兵衛

居酒屋 源兵衛

 アツアツの鉄板の上にブラック焼きそばが盛りつけられて、
 食欲がそそられる一品です。
 トッピングはふわとろの卵焼きにマヨネーズとケチャップ。
 小鉢セットにみそ汁付きで750円です。

 【電話】025-552-5932
 【住所】大町1-1-34
 【定休日】日曜日
 【営業時間】11時30分~14時、17時~22時
 【駐車場】ヒスイ王国館(JR糸魚川駅となり)有料駐車場をご利用ください

3.食べ処 なかしま

食べ処 なかしま

 にんじんやキャベツがふんだんに使われたブラック焼きそば。 
 お腹も心も大満足の一品です。
 スープ付きで750円です。

 【電話】025-552-7454
 【住所】中央2-16-10
 【定休日】火曜日
 【営業時間】11時~21時
 【駐車場】1台

4.らーめん・中華 龍喜

らーめん・中華 龍喜

 温泉卵やフライドガーリックをトッピングしています。
 麺の上に乗っかったキャベツのシャキシャキ感もやみつきに。
 レモンを搾ってあっさりと食べられるのもおすすめのポイント。
 スープ付きで800円です。

 【電話】025-553-2626
 【住所】大野1196
 【定休日】不定休
 【営業時間】11時~21時
 【駐車場】10台
 【HP】http://ryuukiblog.blog37.fc2.com/blog-entry-3.html

5.ラーメンハウス 東寺町店

ラーメンハウス東寺町店

 お好みで目玉焼きのトッピングが可能です。
 塩味の麺に目玉焼きを合わせることでマイルドな味わいに。
 スープ付きで、目玉焼きのトッピングをすると750円です。

 【電話】025-552-5335
 【住所】東寺町3-6-4
 【定休日】火曜日
 【営業時間】11時~21時
 【駐車場】6台
 【HP】http://www.citydo.com/prf/nigata/guide/sg/210000215.html

6.堀口食堂

堀口食堂

 麺の上にトマトをトッピングした見た目にも印象的な逸品。
 お好みでチーズやタバスコも。
 トマトではなく温玉をトッピングするバージョンもあります。
 スープ付きで750円です。

 【電話】025-552-1136
 【住所】寺町2-617
 【定休日】月曜日
 【営業時間】11時~15時、17時~19時
 【駐車場】3台

7.糸魚川カントリークラブレストラン

 麺の上にネギと紅しょうがを乗せ、黒・緑・赤の3色が目をひく逸品。
 上品な味わいです。
 ゴルフをしない方でもレストランは利用可能ですので
 ぜひ足をお運びください。
 サラダ、スープ付きで980円です。

 【電話】025-552-3838
 【住所】蓮台寺1550
 【定休日】なし ※11月30日までの営業(冬期休業)
 【営業時間】10時~14時 ※季節によってオープン時間は変動します
 【駐車場】200台
 【HP】http://www.itoigawa-cc.com/

8.だいにんぐばー徳菜光(とくさいこう)

徳菜光(とくさいこう)

 「いか魚醤味」と「黒酢・ソース味」の2つのタイプを選べます。
 お酒のつまみにぴったり。
 580円というお手軽価格で楽しめます。

 【電話】025-552-3751
 【住所】大町1-711
 【定休日】年中無休
 【営業時間】17時~25時
 【駐車場】ヒスイ王国館(JR糸魚川駅となり)有料駐車場をご利用ください
 【HP】http://www.tsukitoku-hanten.com/

9.地魚料理 翠家かわせみ

 目玉焼きとかつお節をトッピング。
 いかの酢みそ和えが付いてくるので、
 それを混ぜて食べるのもおすすめです。
 イカの酢みそ和え、スープ付きで900円です。

 【電話】025-552-5918
 【住所】横町5-6-1
 【定休日】水曜日(連休などと重なる場合は変更あり)
 【営業時間】月~金曜日は17時~21時、
       土日祝日は11時30分~21時
 【駐車場】10台
 【HP】http://nunagawa.ne.jp/hisuinoyado/

10.タウンいとよ

タウンいとよ

 目玉焼きとかつお節をトッピング。
 イカ墨とかつお節という海の風味と玉子の旨みがマッチしています。
 スープ付きで600円です。

 【電話】025-553-1778
 【住所】大町1-7-11
 【定休日】不定休(12月31日~1月1日は休み)
 【営業時間】11時~14時30分
 【駐車場】ヒスイ王国館(JR糸魚川駅となり)有料駐車場をご利用ください

提供店舗の店先にある「のぼり旗」を目印に足をお運びください!

提供店舗へのアクセスなどのお問い合わせは
「糸魚川市観光協会」までお願いします。

 【電話番号】025-552-1742
 【営業時間】8時30分~17時15分
 【休業日】年末年始のみ

糸魚川の食に関する旬な情報などをご紹介する 「糸魚川うまいもん会だより」もご覧ください!