食材探検 おかわり!にっぽん「とうふ～岩手県・盛岡市～」
2017年12月5日（火） 23時00分～23時30分 の放送内容
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“とうふ”。絹は煮るな?木綿は炒めろ?あったか美味の料理術を日本料理の達人が伝授!“とうふたこ焼き”は母の味?低カロリーとうふグラタン・とうふ田楽であったまろ。
番組内容
心も体もポカポカあったか“とうふ”。絹は煮るな?木綿は炒めろ?おいしい料理術を日本料理の達人が伝授!とうふ消費額トップクラスは寒～い雪国・岩手県盛岡市。新定番“とうふたこ焼き”は母の味?低カロリーの“とうふグラタン”であったかヘルシー。郷土の味・とうふ田楽も!
出演者
- 出演
- 田中理恵,北嶋佳奈,
- 語り
- 平泉成
