今日はめちゃくちゃ寒いですね〜！！
昨日の深夜、仕事してたら外でしゃりしゃり音がしたので見に行ったら、みぞれみたいなのが降ってました〜＞＜

今日はまだ私は外には出てないのですが、雪が降ったよ〜って福岡のお友達が連絡をくれたので
福岡にもやはり予想通り降ったみたいですね。

こんな寒い日はとにかく体の中から温まるものが食べたい！！
ということで、私のお気に入りの梅玉あんかけうどんのレシピをトイロノートに追加しました。


冷凍うどん、割といつもストックしています。
一人ランチ、週末ランチであると本当に便利ですもんね＾＾



出汁は、白だしで作るのであっという間に出来ちゃいます。
とろみをつけた出汁に、卵を流し入れてふわふわ卵のあんの出来上がり〜。



ゆでた麺の上にた〜っぷりのあんをかけて



梅干しの種を除いて叩いてペーストにしたもの、大葉とみょうがの千切り、あとは釜揚げしらすをトッピングすれば出来上がりです。



あっさりだけど食べ応えのある、梅玉あんかけうどん♡



全部混ぜて食べるのが美味しいです＾＾
梅干しが苦手な人でも、少しずつあんに溶きながら食べるときっと大丈夫です！

お出汁まで飲み干せちゃいますよ〜！

寒い日に、特にオススメです。
よかったら作って見てくださいね。

レシピはこちらです↓



トイロノートの今日のレシピは、鮭のムニエル・セロリのクリームソースです。



子供達の好きな鮭と、子供達の苦手なセロリ。
これを組み合わせたら、みんなが喜ぶ大好きな味に！！

セロリ嫌いの方にもぜひお試しいただきたいな＾＾

お魚派のクリスマスメニューにもオススメです。
作ってみてくださいね〜♪

詳しいレシピはこちらです↓



この前、とっても可愛いマスキングテープを見つけました。
もう家にマステが山のようにあるから、できるだけ可愛いのがあっても買わないようにしてたんですけどね、これは即買いでした（笑）



定規になってるマスキングテープなのだー！

色の組み合わせも可愛いし、実用的だな〜と＾＾
きっと娘たちが見つけたら、使わせて〜っていうと思います。
家にある定規で調べたら、メモリも正しかったので勉強にも使ったらいいね（笑）




寝不足が続いていて、気を緩めるとウトウトしてしまいます。
年末になると毎年こうなんですよね。寝たいけど、寝る時間削らないとやること終わらんという（笑）

さらに暖房を入れると眠くなるので、朝以外は寒いのに暖房なしで作業してます。

動くとなんとか寒さも感じずにいられるので、
これから試作、撮影、お弁当作りで動きまくろうと思いま〜す！

風邪、インフルエンザ、本当に増えてます。
みなさん、どうぞお気をつけて＾＾