ヘルシーな野菜のおかず、ささみの梅サラダのレシピをトイロノートに追加しました＾＾
鶏のささみはリーズナブルだからお財布にも嬉しいですよね。

電子レンジで、蒸し鶏にして使います。
このレンジ蒸しささみの方法は覚えておくと、いろいろな料理に活用できます〜◎




加熱後に、ぴったりとラップして蒸し汁に浸しておくと
冷めてもパサつかず美味しくできますよ＾＾




梅ダレは軽くレンジで加熱するので酸っぱすぎず、梅干しが苦手な方でも多分大丈夫だと思います。




レンジ蒸しささみと、塩もみしたきゅうりと大根、梅ダレを和えれば出来上がり〜！




素材の味をしっかり楽しめる、あっさりな、ささみの梅サラダ！



梅が好きな方は、追い梅干しで、和える時にさらに梅ペーストを加えるのもOK！

副菜に、とても役立ちます。
おつまみにもいいですよ〜！！

野菜は塩もみしているので、作りおきしても水っぽくなりにくいです。

ぜひ大根の美味しい今の季節にお試しください＾＾
詳しいレシピはこちらです↓



トイロノートの今日のレシピは、チキンのトマト煮込みです。



これは、クリスマスにも使えるレシピ！

仕上げにボイルブロッコリーを加えると、なんとも綺麗なクリスマスカラーになって
パンやシャンパンなんと一緒にテーブルに並べるとすごく華やかになります＾＾

我が家はみんな大好きで、普段からよく作ります。

茹でたパスタやマカロニを加えて、スープスパみたいにして食べるのも美味しいんです！！
甘みのでるかぼちゃや、なければさつまいもを加えて作るのがオススメです。

レシピはこちらです↓



クリスマスツリー、飾ったはいいけど足元に電気コードがあったり
なんかごちゃごちゃしてて見た目が悪い、そんな悩みがある方にオススメ。

うちのツリー、こんな感じで足元に小さな丸太をつないだ、アンクルウッドを置いています。



これがあるおかげで、なんかすごくスッキリとして雰囲気も良くなるんですよ〜＾＾
重さもしっかりあるので簡単には倒れません。

シーズンオフは真っ直ぐに伸ばして、ディスプレイに使ってもいいなと思ってます。
お友達が悩んでたので紹介してみました〜。参考になれば嬉しいです！





新しい一週間が始まりました！！

今日は朝からとにかくバタバタとしまくっていて、さっきようやく腰を下ろしたのですが
そろそろ夕食の買い出しや準備もしなきゃいけないし
料理教室の資料作成や撮影途中のものを仕上げたり、原稿のチェックもあるんだーと、若干気が遠くなっています（笑）
忙しいってことはいいことなんですけど、あまりに時間が足りない＾＾；

お歳暮の手配や年賀状の作成もあるやんね。ヒィィーーー。

愚痴を言っても仕事が減るわけではないので、頑張るしかない！！ですね！
今週も一緒に戦いましょ〜！（戦うって・・・笑）仲間がいると思うとそれだけで心強いです♡

だんだん天気が崩れて明日は九州地方も雪になるとか。
これは大変だ。皆さん、寒さに備えてくださいね〜！