魚がメインの献立♡ワンパターンから脱却したい！(*ToT)【飯】
こんにちは(^▽^)/
世間がどうぶつの森で盛り上がってるなか
今さらスカイリムを購入したにーちです。＼(^o^)／
最近ちょっと肉不足だったのでうちにしては珍しく魚メインの夕飯が多かった！
うち二人とも煮魚が好きではないので、魚つっても切り身を焼くだけなんだけど(;^ω^)
魚にパターンがないから献立がワンパターンにならないようにしたいんだけど難しいなぁ(；´_ゝ`)
そんな最近の夕飯ですー！
ししゃも＋肉じゃが
彼氏がししゃもにハマっていて最近ずっとししゃもが冷凍庫にありますｗ
ししゃもだけだとなんか物足りないので＋肉じゃが(^▽^)/を組み合わせることが多いです♡
https://cookpad.com/recipe/5629大根とこんにゃくのピリ辛炒めはこちらのレシピで(^▽^)/
ヘルシーだしお酒にも合うしお腹も満足～(ｏ´艸｀)
ししゃも＋ささみのレンコン挟み焼き＋具だくさん味噌汁
やっぱりししゃもだけじゃ物足りないのでささみのレンコン挟み焼きもプラスした日。
ささみのレンコン挟み焼きは以前に記事にしたやつです(^▽^)/
にーちの趣味ぶろ
半量は豚ひき肉でやってみたんだけど、ささみの方が美味しかったです。豚ひき肉だとなんかパサッとなっちゃってて、ささみだとしっとりじゅわーってカンジなので。
初めての組み合わせで作った「なす＋玉ねぎ＋長いも」の具だくさん味噌汁！
これ超美味しかった～！
長いもは好きな量を摩り下ろして耐熱容器に入れてラップせず1分半ずつレンチンしてもったりするまで水分飛ばして最後にお味噌汁にスプーンですくって落としていけばおｋです。
玉ねぎは最初にだし取るときに一緒に入れて煮込んでおいて、次になす入れて味噌入れて長いもという流れで作りました。赤だしあうのでぜひ赤だしで。。。ｗ
ししゃも＋おにぎり
おにぎりを作るだけでちょっとお弁当風気分になるので楽しいｗ
なのでちょっとお弁当に入れる用にしてもよさそうなおかずを。
ささみを開いてうすく叩いて伸ばしておいて塩コショウ。
にんじんとアスパラをレンチンして火を通したものを巻いてから軽く小麦粉を振ってフライパンで焼く。
焦げ目がついてお肉に火が通ったらしょうゆ＋みりん＋酒を１：１：１くらいで混ぜたやつで照り焼き風にして完成！（甘めがよければ＋砂糖小さじ１とかで）
半分に斜めに切ったらなんかお弁当に入ってそうなかんじ。。。？？
さんま＋ひじきの煮物
もう冬っぽいですけどｗサンマー！
サンマ大好きですヾ(≧∀≦)ノ
以前にもらった宿儺カボチャをようやく使い切りましたーｗｗ
どんだけもつねんっていう(；ｏ´艸｀)
ちょっと贅沢にくるみを入れたカボチャサラダがとても美味しかったです！
普通にカボチャレンチンして火をとおしてつぶしてマヨと黒コショウで味付け。
玉ねぎとかきゅうりとかツナを加えてもいいですね！
くるみは軽く砕いてフライパンでローストして混ぜました。おつまみにもなるヾ(≧∀≦)ノ
さんま＋いろいろ
なんかお皿多いけど上の残り物が多いだけ。。。二日連続でさんまを食べてしまった:(；ﾞﾟ”ωﾟ”):
キャベツナサラダは、こちらのレシピ
マヨネーズでもゴマダレでもなく、鶏ガラスープ＋レモン味のさっぱりサラダで美味しかったです！
長いも使い切りたくて2種類作りました♡苦肉の策。ｗ
塩サバ＋豚と大根の味噌煮込み
豚肉が100g弱、大根が半分余ってたので豚と大根の味噌煮込み＋塩サバ(^▽^)/
この味噌煮込みめっちゃ美味しくて大好きです♡
圧力鍋を使えば20分でトロトロになります！玉ねぎがいつもほとんど溶けてしまうので2個使ってみました。
ちょっと甘いけどこのお汁がすごくおいしいのでいつも捨てるのもったいなくて取っておくと次の日彼氏がきれいに食べてくれてる(ｏ´艸｀)
塩サバ＋肉じゃが
結局また肉じゃがをあわせてしまう。。。:(；ﾞﾟ”ωﾟ”):
ワンパターン卒業したいっ。。。
めかじき
なぜかこの皿のみの写真ｗ
ふつうのメカジキの切り身にわさび醤油ソースでいただきました！
メカジキ大好きなんだけどなんか高いからあんま買えない。。。il||li (つω-`*)il||li
以上、最近作ったお魚メインの夕飯でした♡
脱・ワンパターン。。。目指したい。。。いい献立アイデアあったらぜひぜひ教えてください！
オマケ・メロン
Twitterでかなり前に呟いたメロン！
スプーンで二人でほじくりながら食べましたーｗ
何メロンだったか忘れたけどむっさ美味しかったです。メロン特有の変な後味？ぴりっとするような。。。が全くなくてすっきりしてるのにすごい甘くてやばかった。いいメロンはマジで美味しいですね。。。
果物は高いから自分じゃ買えないんだけど。。。。ﾟ( ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ。
あと、
昨日の記事もたくさん見ていただいてありがとうございましたー！
あのころは今以上にアホだったから反省しています。。。ｗ
後にも先にも飛んだのはあれっきりです(●^o^●)
それではまた！(^▽^)/
