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大さじ2分の1←無茶言うなよ

291 users 暮らし 記事元:はてな匿名ダイアリー
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death6coin death6coin 匙投げんな

2017/11/23 リンク Add Starultrabox161chocodoughnut

toppogg toppogg そんなこと言ったら、野菜の大きさなんて個体によって違うじゃねえか。

2017/11/23 リンク Add Starshodai88filinion

cloq cloq 他の材料を２倍したら…？

2017/11/23 リンク Add Starsangping (green)AQM71diotojoutarou

izmii izmii それを言うなら、まずは少々とかひとつまみにキレるべきでは

2017/11/23 リンク Add Starsds-page73mifio

trashcan trashcan 半分を掻き落とすヘラがあったよ

2017/11/23 リンク Add Starpribetch48bluestar1080

jamais_perdre jamais_perdre 普通、計量スプーンは大(15ml)、小(5ml)、小1/2(2.5ml)の3本組で売ってる。「作りながら2本使うのかよめんどくせえな」ではなく、スタッキングボウル(料理番組で使ってる透明の小さい皿)にあらかじめ入れておくのだよ。

2017/11/23 リンク Add Starynakajima38filinion

Pokopon Pokopon 些事にこだわるなよ。

2017/11/23 リンク Add Starkarma_tengu28taor0

c_shiika c_shiika うちの計量スプーンだと小さじ1/2サイズのがついてるから、正確にやろうとすると小さじ+小さじ1/2ではかれるかな。

2017/11/23 リンク Add Starsrgy24minimalgreen

zeromoon0 zeromoon0 クックパッドの調味料が全部「適量」っていうの見たら発狂しそう/レシピ通り作っても自分好みの味にしたいので最終的に目分量になる。計量スプーンは大体初回しか使わないかな。

2017/11/23 リンク Add Staraburi_ojiichan16mosiup

ultrabox ultrabox 適切かつ妥当な感じで

2017/11/23 リンク Add Stardoycuesalgozathesecret3ultraboxmocchi_rieu_eichiataharallinil0303starashosiken

yoh596 yoh596 ﾏｼﾞﾚｽすると、味見=テスト。食材は同じ計量の物は無いし気候によって火加減も左右される。食材の味も産地や季節で異なる。料理の世界は味見が基本。50年期の調理師も必ず味見する。テストしないエンジニアは死ね

2017/11/24 リンク Add Star

onehiro onehiro お菓子作りじゃなければ量はアバウトでいいって聞いた。でも適量って表記は困る

2017/11/24 リンク Add Star

richmoneygold richmoneygold 小さじ2でおｋ

2017/11/24 リンク Add Star

rio123dx rio123dx 「料理本の単位っていい加減だよねｗｗ」っていうためにITエンジニアを語らないで頂きたいぜ！同じ料理を同じ品質で提供してるホテル料理人、チェーン店があることをふまえたら「計量方法があるはずだ」と調べない？

2017/11/24 リンク Add Star

subetewamamorubekiasueto subetewamamorubekiasueto 人類全体の味覚が全て同じであればキッチリと計った数値で作ればいいと思うけど、みんな個々に味覚が違うもんだから、もしキッチリした場合、まずいじゃないか！とクレームの嵐です。だからそこは曖昧にしてるのかと

2017/11/24 リンク Add Star

tonton-jiji tonton-jiji こういう料理の計量って意外にいい加減だよねある意味。

2017/11/24 リンク Add Star

tenkinkoguma tenkinkoguma 少々は親指と人差し指と中指でつまんだ量で、ひとつまみが親指と人差し指でつまんだ量だったっけか？そこまで考えなくなって久しいもので。

2017/11/24 リンク Add Star

gcyn gcyn 慣れた人には「この辺が1/2」という線が見えてるけど（勿論高さでの真ん中より上だよ）まあ実際だいたいでしか作れないならだいたいで書いてあるんだと思いますよ。ご自宅用変換表作って精密秤で重量で管理する…？

2017/11/24 リンク Add Startonton-jijiyono

momyami291 momyami291 大さじ半分サイズがついた計量スプーンをお勧めする。意外に使うが、ちょいちょい絡み合ってイラつく問題はある。

2017/11/24 リンク Add Startonton-jiji

mennmabacon mennmabacon 批判的な意見多いけど、ちょっとわかる。大さじ〜とかいう表記法が最適とは思えない。

2017/11/24 リンク Add Star

simpe simpe 一方ロシア人は二人分作った

2017/11/24 リンク Add Startonton-jiji

haruyukies haruyukies 昔の家族構成向けレシピでは大さじ１だったんだよ(´；ω；｀)

2017/11/24 リンク Add Staryono

send send それ解決できないの、エンジニアじゃなくてただの作業員だぞ

2017/11/24 リンク Add Starshibaonegcynyonon-styles

kohgethu kohgethu 悪いこと言わないから、一番最初はレシピ通りに作っといた方がいいよ。「基本的な味付け」をなんとなく把握してから自分好みにした方のがいい。初めから目分量だと「メシマズ」になっちゃうからね…。

2017/11/24 リンク Add Star

kanimaster kanimaster 大さじ1杯を冷凍して、半分にカットすれば良いのでは？

2017/11/24 リンク Add StarSeiSaguru

honseiri honseiri エンジニア（人間）だと思っているのは気のせいで、むしろすぐにエラーメッセージを出すコンピュータなのでは？

2017/11/24 リンク Add Staryono

kusomamma kusomamma 倍量で作ればというやつは、モノづくりにおけるスケールアップの難しさをわかってない

2017/11/24 リンク Add Star

lbtmplz lbtmplz mlみたいに統一化されろ

2017/11/24 リンク Add Star

perl-o-pal perl-o-pal それが1人前のレシピなら、2人分作れば解決だな。

2017/11/23 リンク Add Star

algot algot 「いい感じでお願いします！」

2017/11/23 リンク Add Star

lliilliilliill lliilliilliill そこはいい感じにお願いします。って曖昧な指示をいい感じに仕上げてこそのエンジニアでしょう。言われた通り仕様書通りに作る仕事は機械に取って代わるぞ。

2017/11/23 リンク Add Starkanimaster

wazpk6no wazpk6no 季節や素材によっても正確さは変わってくるんだからある程度の誤差はあっていいんだよ

2017/11/23 リンク Add Star

fukken fukken 人間の感覚を甘く見てはいけない。大雑把にやっても誤差は10%以内だろうし、慎重にやれば凡人でも誤差1%くらいまではいけるものだ。理系を名乗るなら「許容される誤差はどの程度か」は勘定するだろ？

2017/11/23 リンク Add Staryetch

raic raic ブコメ見て大さじ2分の1は小さじと小さじ2分の1のスプーンで計れると気付いた。ということは料理のレシピに載ってる分量ってだいたい大さじ・小さじ・小さじ2分の1の3本セットで計れるってことか。

2017/11/23 リンク Add Starkangiren

kyokosohonne kyokosohonne 適量とかも難しい

2017/11/23 リンク Add Star

ln_north ln_north 2倍作れば…

2017/11/23 リンク Add Star

nonstandardlife nonstandardlife 匙の形次第では斜めに使えば計れる。

2017/11/23 リンク Add Star

ouhens ouhens 「玉ねぎ注中三個」中ってどのくらいだよってスーパーの2L玉の前で戸惑った事はある

2017/11/23 リンク Add Star

shinjukukumin shinjukukumin 大さじ=小さじx3を知ってて言ってるんだろうな？

2017/11/23 リンク Add Star

sin20xx sin20xx 実際問題大さじ１杯って難易度高いんだよね。というのもあれはグラム単位ではないから、計るものによりその量は変わるし、そもそもメジャーな15ccだったとしても小さじで代用できないしなぜあれを基準にするのか不明

2017/11/23 リンク Add Star

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料理の度にレシピの信じられない適当さにイライラする そんないい加減な指示でまともな物作りができると...

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  • yoh5962017/11/24 yoh596
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