『代替』って【だいたい】【だいがえ】どっちの読み方が正しいのでしょうか？ ま...

『代替』役所では【だいたい】が正しいのですが「だいがえ」でも意味は通ります。
「だいがえ」→「代替」と変換できます。
http://www5a.biglobe.ne.jp/~minnami/link278.htm

どちらでもかまいませんが、だいがえはだいたいの音読み訓読みを混ぜる「重箱読み」と言うものです。

使い分けもありませんが、しいて言うならだいがえと書く時には代替えと「え」がつきます。

「だいたい」です。
世の中では「だいがえ」の方が多く使われているようです。その理由もわからないではありませんが、間違いには違いありません。
あなたが学生、生徒さんなら、「だいたい」で覚えてください。テストの漢字の読みで「だいがえ」と書いたら不正解になります。
社会人なら、ご自分でご判断下さい。周りが「だいがえ」と言っているのに「だいたい」と言うのは勇気が必要です。
そのうち、「だいがえ」も認められるかもしれませんし・・・。

正式には「だいたい」の筈ですが、「だいがえ」と読む人も多いようです。