満天☆青空レストランこだわり合鴨！カモネギ天ぷら＆鴨南蛮のにゅうめん＆丸焼き
2017年11月18日（土） 18時30分～19時00分 の放送内容
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大阪のこだわり合鴨・河内鴨を特集！名人がこだわるのが鴨ロース…炙りもうまいが、鴨ネギ天ぷらが絶品！さらに鴨南蛮のにゅうめん＆豪快丸焼きも登場!
出演者
- MC
- 宮川大輔
- ゲスト
- ダイアン
番組内容
大阪・松原市で育てるこだわりの合鴨・河内鴨！通常より25日も多く育てることで、水分とコクのバランスが最高の状態に！▽まずは鴨ロースと砂肝を炙りで！そして、鴨ロースにネギを挟んだ、カモネギ天ぷらも！さらに鴨南蛮のにゅうめんがまた絶品！！▽最後は豪快に丸焼きで歓喜の乾杯!!
監督・演出
福田 逸平太
その他
- 属性情報?
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- ジャンル
- バラエティ - 料理バラエティ 情報／ワイドショー - グルメ・料理
人物情報
出典：日本タレント名鑑（VIPタイムズ社）（外部サイト）
