電子レンジを使ったカリカリベーコンの作り方をご紹介します。
料理研究家の村山瑛子さんが考案した簡単レシピです。
ベーコンをキッチンペーパーで挟んでチンすると、簡単にカリカリに仕上がります。
（情報元：テレビ東京「ソレダメ！」2017年11月15日放映）
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ベーコンをカリカリにする方法
電子レンジを使ったカリカリベーコンのレシピです。
レシピの全行程は、後ほど写真をもとに説明します。
材料【2枚分：調理時間3.5分】
| ベーコン | 2枚 |
作り方
- キッチンペーパーを2枚重ねにし、その上にベーコンを並べる。
さらにその上にキッチンペーパーを1枚かぶせる。 - 1を電子レンジに入れ、500wで3分30秒加熱したらできあがり。
写真をもとにレシピを説明します。
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カリカリベーコンの作り方
【工程1・2】
まずキッチンペーパーを2枚重ねて置き、その上にベーコン（2枚）を重ならないように並べます。
次にベーコンにキッチンペーパーを1枚かぶせます。
これをラップをせずにそのまま、電子レンジ（500w）で3分30秒加熱したらできあがりです。
【調理のポイント】
ベーコンをキッチンペーパーで挟んでチンすると、水分と油分が適度に吸収されて、簡単にカリカリになります。
ベーコンをキッチンペーパーで挟んでチンすると、水分と油分が適度に吸収されて、簡単にカリカリになります。
香ばしいカリカリベーコンが出来ます。
ベーコンのカリカリ度や焦げ目の付き具合は、レンジの機種などによって若干変わりますので、お好みで調整してみてください。
ちなみに当サイトでは、他にもう1つカリカリベーコンのレシピを紹介していますが、今回ご紹介した方がおすすめです。
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