バターケースは、使いやすさ重視で選びました。
使っているのは、こちらのバターケース
です。
バター１箱を20ピースに切り分けて、冷蔵庫にしまっておけます。
このケースを使う前は、使うたびに必要な分をカットしていました。
確かに、バターの風味を重視すれば、その方がいいです。
使う分だけ切り取り、ラップでしっかり切り口を包んでおく。
そうした方が、バターに他のにおいがつきません。
ただ、使う分を都度カットする方法は、毎回、手とナイフが汚れました。
使いたい時、時間（と気持ち）に余裕がないと、使うのをパス。
バターの油分が手につくよりも、バターを我慢する方を選んでいました。
そんな時、キッチン用品売り場で、たまたまこちらのバターケースを発見。
室温に戻したバターを白いケースの上に置き、
ステンレス製のバターカッターを、バターの上に。
そして、底に向かってぐぐーっと押していきます。
ひとかたまりのバターが、大体同じくらいの大きさの20個に切り分けられます。
わが家はいつも１箱200グラムのバターを購入します。
つまり、1個は約10グラム。
料理に使う時に、1個を取り出しフライパンへ、ポン。
残りはそのまま、透明の蓋をかぶせて冷蔵庫へ。
使いたい時に、気軽に取り出して使えるところがとても便利です。
先割れフォークのようなバターナイフも付属しています。
バターナイフは、ケースの端にしまっておけるデザイン。
（手前側の端に、横向きに立ててしまっておけるツメがあります）
バターを使うたび、ナイフを出したり洗ったりする必要がない。
こんな小さな動きでも、積もり積もれば時短になります。
そして、家族にも使いやすい。
子供にも、「バターをひとつ、お皿に入れてね」と頼めます。
ひとつ、約10グラムに切れたバター。
料理に使う時に、ひとかけ。
パンを焼く時に、ひとかけ。
使いたい時、すぐ使える状態でスタンバイ。
自分や家族にとって使いやすい道具を選ぶことも、
心地良い生活にはとても大切だと思います^ ^
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