こんにちは。2泊3日で長谷散策中、なまけりー(@namakerie)です。
藤沢駅近くに豚骨魚介ベースの美味しいラーメン店があると聞き、やって来ました。
店名は「おはな」。
豚骨ラーメンの聖地ともいえる福岡育ちの私。
幼少期から豚骨ラーメンを食べ続けてきたので、利きラーメンには自信たっぷりです!( ̄ー ̄)ニヤリ
さて、おはなのラーメンはどんな味なんでしょうか?
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「おはな」は、藤沢駅から徒歩5分。
「おはな」は、藤沢駅から徒歩5分の場所にあります。
駅から伸びる大通り沿いに歩いていくと、右手にどどん!っと大きな看板が出現します。わかりやすい!
魚介醤油が美味しいとのことでしたが、1杯700円ほどなんですね。
つけ麺や餃子もあるようです。
曜日ごとにライスメニューが安くなるイベントが開催されてるんですね。
これは働くお父さんに嬉しい!
勢いある看板を横目に、早速店内に入ります!
店ののれんがボロボロなのは、それだけ人が殺到しているということで‥(本当か?w)
あっ、ちなみに手動ドアなのでお気をつけあれ。
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店内は清潔な雰囲気のカウンター席のみ。こぢんまりした作り
店内に入ると、コの字型のカウンターになっていました。
全部で15席くらいかな。思ったより狹いです。
入り口のすぐ右手に食券があるので、ここで食券を購入しましょう。
私は、名物の魚介醤油ラーメン(680円)を購入しました。
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ラーメン屋にありがち、店内の壁には所狭しと張り紙が‥
私が食券を買っている間にも、後ろから次々とお客さんが入ってきます。大繁盛だ!
食券をカウンターに出し、のんびり待ちます。
気になるのが、何といっても壁に貼られたたくさんの張り紙たち。
まずは、つけ麺は中盛まで無料とか。日替わりサービスはさっき、店の外でも見ましたね。
これもラーメン屋さんによくあるやつですね。
スープにどれだけの情熱を込めてるかっていう気合のポエムみたいなやつ。
面白いなと思ったのが、この張り紙。
硬さの違うメンを替え玉して混ぜて食べると美味しいよ!っていうやつです。
胃の容量に自信のある男性はぜひ試してみてほしいです。
あと、青唐辛子の香味油のトッピングができるそう。
辛すぎる!ってクレームする人、いるんでしょうねえ。w
にんにくはラーメンのトッピングでよく聞きますが、しそおろしは珍しいですね。足してみたい!
麺は自家製麺なんですね。
制作過程をすべて見直したとのことで、期待が高まります!
豚骨魚介醤油ラーメン(680円)は、うどんみたいな微妙な味‥
5分ほど待つと、カウンターにラーメンが乗せられました。
おおっ、美味しそう。
でも、麺がちょっと細いかな‥。家系ラーメンが好きなので、ちょっと残念です。
まずは一口。
ま ず い (´゚д゚`)
いやいやいや、待てよと。
食べログでとりあえず3.0点はあるんだから、そこまでまずくはなかろうと。
もう1口食べます。
何だこれ‥魚介系の出汁が出てるのはわかるけど、まるで、背脂の浮いたはなまるうどんの汁をすすってるみたいだ‥(ヽ´ω`)ゲエ工エエェェ
麺はにゅうめんみたい。
茹ですぎでダラダラした歯ごたえだし、どこに美味しさがあるのかさっぱりわからん‥。
チャーシューも食べてみます。
チャーシューの半分は脂だし、その脂が全然甘みがなくてまずい。脂がパッサパサだ。
赤身部分は、噛んでも旨みがしみ出してこない。何の味もしない。
どういうことなの‥‥!?(;´Д`)←混乱
でもメンマは美味しいかもしれない!!
普通に市販されてる瓶詰めの穂先メンマですね。
味はしみてないし、瓶詰め特有の変なエグミがあります。
にんにくを入れたり、酢を入れて味変してみましたが、やっぱりまずかったです。
コスパがいいから評価が高いようですが、まずいものを安く腹いっぱい食べたって全然幸せじゃありません‥。
私は二度と行きません(´;ω;`)
まずいものを食べたら、美味しいもので口直しするしかない
私のポリシーは「まずいものを食べたら、美味しいもので口直しする」なんですが、悲しいことに‥
藤沢にはラーメンの美味しい店が全然ない!!
もちろんラーメン二郎という美味しいラーメン店はありますが、あの量を食べられる胃の容量はありませんw
それに、外で食べるラーメンは結構お値段が張るし。
ということで、最近は美味しいラーメンのお取り寄せにハマっている私です。
特に好きなのが、熊本ラーメン専門店「黒亭」のとんこつラーメン。
ちゃんと堅めの細麺だし、半生麺なので小麦の香りがしっかりします。
おはなのにゅうめんみたいなデロデロ麺とは大違いです‥思い出すだけで腹が立ってきたな‥ヽ(`Д´)ノプンプン
スープは豚骨ベースなのでもちろんこってりしていますが、飲んでも後味があっさりしてるので全然胃にダメージが来ません。
有明海産の海苔も、潮の香り豊かで最高‥( ´∀`)
まずいラーメンを食べたあとは、だいたい家に帰って黒亭のラーメンを静かにすすっていますw
美味しくないものを食べても、これでリセットできるので重宝してるんですよね。それに、飲んだあとのシメにも最適です(*゚∀゚)
2016年4月14日に起こった、熊本地震の影響は少なからず今も続いています。
個人的には、熊本の復興を間接的に支援できたらいいなと、そういう意味でも食べ続けていきたいです(●´ϖ`●)
ぜひぜひ、皆さんも熊本の美味しい「黒亭ラーメン」を食べてみてください(*゚∀゚)
今すぐ!豚骨魚介醤油ラーメンが食べたいなら「おはな」がおすすめ
どうしても今すぐラーメンをすすりたい!それでないと死ぬ!って状態だったら、「おはな」の豚骨魚介醤油ラーメンをおすすめします。
でも、少しお湯を沸かす時間があるなら、黒亭ラーメンの方が絶対美味しいです。安上がりだし。
もし「おはなのラーメンめちゃくちゃ美味いよ!」って感想の方がいらっしゃったら、是非私に食レポしていただけると嬉しいですw
ではまた!(提供:エリログ(@namakerie)Follow @namakerie