境港産・塩カマス（４～５尾入り）×３袋セット　【真空パック冷凍】

説明

山陰日本海は境港で水揚げされたカマスに塩をして真空パック冷凍にしました。

１袋に１５ｃｍ程度のカマスが４～５本入ります。（およそ４００ｇ）今回は３袋セットです。

おばあちゃんの塩シリーズ

背開きにした新鮮なカマスに、創業６０年になる当店の初代（推定９２歳）のおばあちゃんが一枚ずつ丁寧に塩をしました。鮮度の良い間に真空パックし冷凍しました。

カマスの歯は鋭く危ないので頭は切り落としてあります。

１袋４～５尾入りで、およそ４００ｇ入りです。今回は３袋セットなので１２尾～１５尾入りです。