酪農がさかんなこの地では、近年、富士箱根山系の地下水と地元産の大麦を使ったビールを製造している。酪農家たちの思いと、地ビールの味を紹介する。
去年〝オクシズ〟(奥静岡)をよばれる中山間地域に、クラフトウイスキーの蒸留所が産声を上げた。ウイスキー造りを通した地域活性化の取り組みを伝える。
日本酒造りで有名なこの地では、地元の高校生が酒造メーカーとともに、珍しい天然麹菌を使った日本酒を開発した。その苦労話を聞く。
約10年前から、朝霧高原で始まった純国産ワイン造り。甲州種のぶどうを栽培し、地元初の純国産ワイン造りを目指す活動を伝える。
※一部地域では別番組を放送予定
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