「ゆけゆけプリン探検隊」kotorioです。
ここは以前にも頂いたことがあって、話題性のあるお店。埼玉の「vuke」さんです。
インスタには「If we can encourage your life, that is our greatest pleasure」とあって、
（もしあなたの人生を励ますことができたなら、それが私たちの最上の喜び）
プリンには、人を幸せにする力があるんだーーと思わずにはいられない、そんな一品。
お味はブーケ、ミント、チーズ、抹茶など。
たっぷりバニラ感のある、クリーミー&なめらかプリン系です。
プチサイズながら満足感があり、こだわったミルクと卵、そしてバニラの絶妙なブレンド具合でしょう。
店名の「vuke」は、スワヒリ語で「蒸気」の意。
食材のおいしさをそのまま伝えるべく「蒸す」ことに徹底的にこだわります。
「蒸す」最大のメリットは、栄養価を損なわないこと。
プリン専門店として、その過程を何より重視し、このなめらかさを生みだすことに成功しました。
プリン表面の気泡を消したり、ジュレに浮くフルーツの配置など細部にまで非常に神経が行き届いているのが感じられますね。
プリン１つが、特別な時間を与えてくれます。
【kotorioからのひとこと】
手土産映えするかわいいパッケージも注目！
さまざまなフレーバー展開があるのも大勢で集まる時には最高ですね。喧嘩しないで仲良く分けてくださいね。
「vuke」 埼玉県さいたま市中央区鈴谷2丁目744-4 048-799-3806
10:00～20:00 無休