銘酒誕生物語 名古屋・京都の清酒蔵を訪ねて

逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」第5弾。人気が急上昇した「醸し人九平次(かもしびとくへいじ)」(愛知)と、「蒼空(そうくう)」(京都)の蔵元を訪ねる。

番組名

銘酒誕生物語　名古屋・京都の清酒蔵を訪ねて

番組内容

銘酒誕生に秘められたドラマを、「人」「酒」「蔵」をめぐる物語のみならず、その土地の風景や料理、歴史などを交えて、美しい映像とともにじっくりと描き出す人気シリーズ「銘酒誕生物語」第5弾。酒好きな方々のみならず、あまりお酒を飲まない方でも、見終わったあと、思わず今夜の晩酌の銘柄に思いをはせること間違いなし。語りは佐々木蔵之介。 今回の舞台は名古屋と京都。「醸し人九平次(かもしびとくへいじ)」で人気が急上昇した名古屋市の萬乗醸造と、「蒼空(そうくう)」の京都市、藤岡酒造を訪ねる。現在、両蔵元は、話題性抜群の一級蔵元に成長したが、どちらも数年前まではさまざまな危機に瀕していた。どんな危機が彼らを襲ったのか?また彼らはどうやって復活をとげたのか?この2つの銘酒の誕生にまつわるドラマ、ものづくりへのこだわり、思いなどを数々のエピソードをちりばめて描いていく。(2009年初回放送)

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