こんにちは、ひろさんきっちんです( ﾟдﾟ)
タイトルでだだ滑りをしたところで
始まりました。今日のレシピ。
オイスターソースって美味しいですよね♪
中華料理にかかせない調味料。
しかし
今回は、トマトパスタをアレンジしちゃおうと思います！
カニカマを使ったオイスターソースパスタ
節約、美味っパスタです！
材料
| 食材 | 分量 |
|---|---|
| トマト缶(カット) | 400g |
| カニカマ | 70g |
| 細ねぎ | 1本 |
| にんにく(みじん切り) | 1かけ |
| オイスターソース | 大さじ1と1/2 |
| みりん | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| パスタ(乾麺) | 240g |
3人分です！
作り方
にんにくをみじん切り、細ねぎを小口切り、
カニカマを食べやすい大きさに割く
火をつける前のフライパンへオリーブ油
大さじ2を入れて、にんにくを入れる
火をつけ弱火にする
香りが立ってきたら、カニカマを入れ軽く炒める
トマト缶、オイスターソース
大さじ1と1/2みりん大さじ1、を入れ
3分ほど中火で炒めてソースの完成！
パスタを好みの固さより少し硬めに茹でる
ソースを温め、パスタをからめる
細ねぎをトッピングしてできあがり！
コツ
カニカマの量は目安です。 好きな量で♪
おわりに
カニカマなのに、オイスターソースの風味と
相まって、本物のカニに近い香りがします♪
オイスターソースとトマトの相性がいいですね！
左から食材の合う順
オイスター→トマト→カニ→パスタ！
こんな思考回路で閃きました。笑
よく思考回路が、ねじ曲がっていると言われますが、、、
気にしない！_(:3」z)
ひろさんきっちんでした♪
料理が楽しくなりますように^ ^
ではでは〜
オイスターソースの料理レシピ
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