ガッテン！「ビタミンC＆食物繊維！レンコンが信じられないほど美味になる」
2017年10月25日（水） 19時30分～20時15分 の放送内容
- リモート録画予約ご利用について
- ビエラおよびディーガをお持ちの方が対象です。
ご利用にあたり、ディモーラの会員登録（無料）や機器設定が必要です。
※ディモーラはパナソニック社が提供するサービスです。 - リモート録画予約をする - ディモーラ （新しいウィンドウが開きます）
- 使い方を詳しく見る
今後このメッセージを表示しない
ビタミンCや食物繊維が豊富なレンコン。実はおいしく食べるための大鉄則があった！たった一つのポイントが分かれば、シャキシャキ刺身からホクホク煮物まで七変化！
番組内容
泥の中で育つレンコンは、いくつかの節がつながった独特の形をしている。今回分かったのはなんと「どの節かによっておいしさの特徴がまったく違う」という衝撃の新事実！ためしてみると、節によっては驚くほどのシャキシャキ食感を楽しめる一方、別の節を使うと、みそ汁に極上のとろみをつけたり、箸でホロホロほぐれるほどの最高食感が実現！健康野菜レンコンの選び方、使い方、食べ方まで、そのビックリワールドを徹底紹介！
出演者
- ゲスト
- 古坂大魔王，はしのえみ，山根千佳，
- 司会
- 立川志の輔，小野文惠，
- 語り
- 山寺宏一
