なんと、栽培から１週間足らずで、最高の状態に成長した椎茸が収穫できました！
見て下さい。この肉厚な椎茸を！
量りで重さを量ると、約３０グラム。ちょうど食べごろの大きさだそうです。
椎茸づくりを教わっている農家さんの話では、丁寧な世話と、ちょうどよい気候のおかげではないか？とのことでした。
毎日芽かきした甲斐がありました。
早速網焼きにして試食しましたが、肉厚で美味しい椎茸に育っているとのことです。
まだ、1個2個の収穫ですが、これからどんどん採れていくと思います。
今ならまだ間に合います！
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よろしくお願いします。