住人全員が一斉に表にテーブルを出し一緒にディナーをする。マヨルカ島のワイン祭り（スペイン）

　お祝いといえばご馳走だ。例えば日本のお正月やアメリカの感謝祭といった年中行事もあるし、普段でも、ちょっといいお店でディナーにしてお祝いすることもある。

　また、友人たちと一緒に食卓を囲めば、さらに仲良くなれそうだ。

　そこで、かどうかはわからないが、祭りの中で住人全員で一緒にディナーを食べるという伝統を持つ町がある。夜店みたいな立ち食いではなくて、ちゃんとテーブルをセットしたディナーなのだ。

ワインの産地、マヨルカ島ビニサレム

　スペインの東側、地中海に浮かぶマヨルカ島(マジョルカ島、マリョルカ島とも)、その中央付近に、ビニサレムという町がある。



　マヨルカ島はワインの産地である。その歴史は紀元前にまで遡ることができ、紀元1世紀の文献にはマヨルカ島のワインについて言及があるほどだ。

　特にビニサレムは、1991年にスペインの原産地呼称制度「デノミナシオン・デ・オリヘン(DO)」の認定を受けた。マヨルカ島では初の認定だ。

ワイン祭りのディナー

　ビニサレムでの収穫祭といえば当然ワインだ。毎年9月には、"Festa des Vermar" と呼ばれるワイン祭りが行われる。その一環で、第3金曜日(今年は第4金曜日)には住人全員でのディナー、"Sopar a la fresca"(新鮮な空気の中でのディナー)が行われるのである。


　ディナーの日には、夕方5時になると町全体に交通規制がかかる。人々は、それぞれの家からテーブルと椅子を運び出し、通りにセットするのだ。このディナーのメニューは、伝統的にヌードルとラム肉、そしてもちろんワイン、と決まっているらしい。


　食事の準備も、隣近所で助け合いつつ、全員で行う。料理する人、テーブルセッティングをする人、飾りつけをする人…といった具合だ。

　このディナーには住人以外も参加できる。ビニサレムを通るマヨルカ鉄道1号線も、この日は午前3時まで営業する。そのため、町の住人が約8千人に対して、今年は約2万人が参加したそうだ。

祭りの見どころ

　ワイン祭り自体は1日で終わるわけではなく、このディナー以外にも見どころがたくさんある。

　一番有名かつエキサイティングなのは「ブドウ合戦」だろう。ワイン用に最上のブドウを収穫するために、ブドウ畑では一部の実を間引くのだ。その間引いたブドウを、お互いに投げあい、ぶつけ合うのである。



　また他にも、教会広場で行われる人形劇(ワイン付)や、ブドウ潰し競争、テイスティング可能な「ワインフェア」など、様々なイベントが行われるのだ。ワイン好きなら一度は足を運んでみたいのではなかろうか。


via: Twisted Sifter / UH Noticias / BINISSALEM D.O. / SeeMallorca など / translated by K.Y.K. / edited by parumo
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