火曜日恒例の簡単弁当！
今日もとにかく時間が無くてドッタンバッタンしまくりながら作りました(^_^;)
メインおかずは、もやしの豚巻き。
しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉にもやしをたっぷり包んでくるくる巻いて塩こしょう少々。
豚肉から脂が出るのでサラダ油は敷かずに巻き終わりを下にして中火で焼きます。
しっかり全体に焼き色がついたら、しょうゆとみりんと酒を1:1:1で加えて(今日は小さじ1ずつ)煮からめれば出来上がりー。
シャキシャキもやしと豚肉の相性ばつぐーん♡ごはんによく合う(*´꒳`*)
ボイルしたブロッコリーや(カップの底にマヨ入れてます)ウインナー(1本しか無かったので半分ずつ。笑)、あとは白ダシで作る簡単だし巻き。
おにぎりは塩おむすびと、梅ひじきにしました＾＾
猛ダッシュで作ったのでなんとも大したことない仕上がりですけど、間に合って良かった〜。
火曜日は昼間が忙しいと超ハードになるので大変(笑)
でも今日も美味しかったの声もらえたし、いい汗かいて気持ちよく1日を終えられるので満足です＾＾
明日、無事に起き上がれることを祈ります(笑)
夕方、バタバタしながら新作レシピを炊飯器で試作してたら、ちょっとえらいことなって大騒ぎしました。
また大きな失敗しちゃったわ(笑)これで学習して、またやってみないとね。失敗は成功のもと！！
もっと頑張りまーす٩( 'ω' )و
それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！
お昼にもブログ更新しました＾＾良かったら覗いてみてくださいね。
トイロノートのfacebookページです。フォロー&いいね！が更新の励みになります♡どうぞよろしくお願いします！みなさんからのいいね！が1300を超えましたー！
トイロノート
トイロノート - 「いいね！」1,397件 132人が話題にしています - 家庭料理研究家・食育アドバイザー トイロのレシピサイト〈toiro note〜トイロノート〜〉公式Facebookページです。
www.facebook.com
たくさんの方に購入していただきありがとうございます！
愛用してるもの、欲しいものを集めてます！
我が家もコスモウォーター設置しました！
