秋鮭の美味しい季節ですね^^
私は鮭を買うと(塩鮭も含む)、電子レンジでフレークにして冷凍ストックしています。
酒蒸しにするような感じで作るのですが、しっとりジューシーに出来るので焼くよりも美味しいと好評です!
作り方はこちら↓
鮭フレークでおにぎり作ると美味しいですよね。大葉の千切りやゴマを加えて握るのが大好きです。
お弁当のおにぎりも鮭が大人気^^
鮭フレークがあると本当に便利ですよー!是非試してみて欲しいな。
塩サバも同じようにフレークにして食卓に出すとみんなご飯にたっぷり乗っけてモリモリ食べます。
おにぎりにしたり、サバしらす丼にしたり、こちらも便利なのでおススメです^^
今日は区の音楽会を見に行って来ました。
娘がこれまで毎日、一生懸命練習していたのを知ってるだけに、最初から最後まで涙腺緩みっぱなし。
ポロポロ涙を流しながらビデオ撮影しました(笑)
いやー本当に素晴らしかった!!心に響く演奏でした!
子供たちの頑張る姿って本当に胸を打ちますね。
また少し成長した娘の姿を見ることができて本当によかったです^^
さてと、明日頑張ったら3連休ですね!
あともう一踏ん張り、一緒に頑張りましょう^^
それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!
お昼もブログ更新しました^^良かったら覗いてみてくださいね。
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