焼き餃子が美味しくなる七味♡

2017/09/29 2017/09/30

こんばんは！ビー玉です。

本日、職場の閑散期最終日です(￣▽￣;)
私の職場は関西の某国立大学内にあるので、大学の夏休みは空前の閑散期となり、有給取り放題になります。だけど、それも今日までです。
月曜からは怒涛の新学期( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

昨日はそんな有給消化最終日だったので、久しぶりに1日中モノづくり（ハンドメイド）をして遊んでいました♪

夜まで昼食をとっていないことに気づかなかったぐらいに集中！！肩とか目とかは疲れて果ててボロボロなんですが、不思議と頭はスッキリしてます。

最近はバタバタと忙しく、身体だけが自動で動いて、頭にモヤがかかったような状態だったんですが、このモヤがクリアになった感じです。

時には自分の好きなことに熱中するのも大切なんだんと実感します。
最近、やたらボンヤリすると自覚のある方は、思い切って1日ぐらい自分の為に時間をとって、好きなことに熱中してみるのも、いいかもしれません。

今回作ったモノは非公開♪（画像は過去に作ったものです）

プレゼントを頂きました(≧▽≦)

ブログ仲間で、大の仲良しtaka:a氏から、夫への誕生日プレゼントが届きました٩( ᐛ )و

余談ですが、誕生日ってキーボードを叩いたら「誕常備」と変換されて、私のPCの自動変換機能の自由さに感動を隠せません（T^T）ﾄﾞｳﾅｯﾄﾙw

おっと、話が脱線しました・・プレゼントに戻しましょう♪

お～～チョコがいっぱい♡・・って、あくまでも「夫に」なんですけどねｗ

そして・・大量の藁です！！
これで納豆を作れってことですね(￣▽￣;)ハイ作りますよ。ブログネタGETです！！ありがとね。

まずは、銀杏と黒豆と枝豆とチーズを納豆菌で侵していきますので、乞うご期待です。誰が期待してるのはまったくわかりませんがｗｗ　頑張ります(๑•̀.•́ฅ✧

まぁ、突然ブログの更新がストップしたら、納豆菌ではない何かにヤラれたなと思って心配してやってください( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

あと、チョコは私がすべて頂くとして、夫のテンションを急上昇させたのはこれこれ！！

左から山椒、ゆず、ガーリック、の七味プラス一味と、極辛自慢の鬼七の4種類。

すでに山椒のゆずは随分食べてしまってからの撮影となってしまった。
この七味たち、香りがすごいの！！プラス一味なんて、オマケ程度と思ったら大間違いｗ

まずプラス一味の風味がきて、援護射撃のよに七味が効いてくるので、4兄弟ともそれぞれ個性が強くて、料理のアクセントとして申し分ございません(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ

茹蛸に七味をパラリ・・味付けなしでイケます(*^^)v風味がグッとまして大人味♪

椎茸にもパラリ・・・椎茸の風味と七味の風味の相乗効果が想像以上！！

で、この七味を味わい尽くす為めに、昨日は餃子を作ってみました♪

大急ぎで作ったので包みの雑さには目を瞑ってて下さいね（＾＾）
我が家の餃子は鶏肉と木綿豆腐と野菜たっぷりのヘルシー餃子です。

いつもは中華出汁、昆布茶や花椒などで味付けするんですが、今回は何も入れずにシンプルにｗ

ちなみに焼き方はtaka :a氏直伝。焼き方はこちら

せっかちな夫がギュウギュウにつめて焼いちゃってますけどw

イイ感じに焼けておりますｗ

今回、味付けを極端に抑えたのは・・・モチロン、七味を味わい尽くすため！！

ポン酢に、それぞれ七味をたっぷり入れて付けダレにしました(≧▽≦)

50個作った餃子を、あっという間に完食です(*^^)v　1人25個♪七味によって、それぞれ味が変わるので、飽きずに食べられるｗ

七味は全部風味豊かで美味しですが、個人的には柚子が一番好きです♪

これから寒くなるので、鍋や炒め物ものに大活躍すると思いますが・・・冬までもつかなぁ・・もう随分食べちゃった(;''∀'')

ちなみに、最近のお気に入りの餃子の皮は・・・

「モランボン」さんの餃子の皮。私はいつもイオンで購入します。
パリパリっとした焼き餃子向けの皮で、焼き餃子が好きな人に激しくオススメです(*^^)v

藁も到着しましたし、明日から納豆作りを再開いたしましょう（＾＾）

本日は以上です。最後までお読みいただき、ありがとうございます。
当ブログは土日は定休日です。次回の更新は月曜日の23時の予定です。
また月曜日に（たぶん）(^.^)/~~~