ベーコンエピ

ベーコンエピを焼いた。

巻き込んだ具材はベーコンとマスタード、

ブラックペッパー。

生地発酵後（焼成前）に麦の穂みたいに

カットを入れる。

斜め下に向かって１回目のカット。

カットした生地をを斜め上。

同じように２回目のカット。

カットした生地は斜め下。

４回カットして、形を整えたところ。

焼き上がり。ベーコンの良い香り♪

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