１ヶ月間のダイエットを終えてから、食事をして気づいたこと。
意識してないと、手軽で手っ取り早い食事をつい、してしまいますが、そういう食事って、太りやすい炭水化物や糖分が多いものなんですね。
例えば、
・パン
・うどん
・ラーメン
・おにぎり
・チャーハン
何にも考えてないと、上のような食べ物に走りがちになってしまいませんか？
（私はダイエットを終えてから、早速そうなりつつあることを自覚しました）
ダイエットに必要なものは、タンパク質や食物繊維ですが、意識して取ろうと思わないと十分な量が取れないですし、メニューに取り入れようと思うと、結構手間取るものが多いですね。
特に、食物繊維の摂取は、ほんと減ります。
（食物繊維の多い食品順はこちらの記事で紹介しています）
kyokocherrin.hatenablog.com
そこで、
タンパク質と食物繊維を、いっぺんにたくさん摂れるメニューで思いついたのは、
おからハンバーグ！
今日、実家に行った時も作ってみました。
前回、自宅で作った時、どうしても、生のおからが見つからなくて、おからパウダーを使ったのですが、上手く固まらず、ハンバーグっぽくなりませんでした。
今回は、生おからが見つかり、お肉が入っているような味になりました。
それから、おからビスケットも作ってみました。
こちらも、小麦粉（炭水化物）ゼロで、おからとバターと砂糖だけでできて、味もよく、家族みんな気に入ってくれました。
ちなみに、おからは３００gで、たったの５０円！すごい節約レシピですね。
ではまず、おからハンバーグのレシピから。
おからハンバーグ
おから 250g
卵 1個
片栗粉 50g
玉ねぎ 1/2個
塩 適量
醤油 適量
酒 適量
味噌 適量
生姜すりおろし 適量
A きくらげ 適量
A 干し椎茸 適量
A 切り干し大根 適量
みじん切りにした玉ねぎを炒める。
Aを150ccくらいのお湯に浸しておき、柔らかくなったら、お湯も一緒に、全ての材料と混ぜる。
丸めて、フライパンで、うっすら焦げ目がつくまで焼く。
大根おろしに醤油とレモンで、和風ハンバーグ風にするのが、ダイエットにはオススメです。
気にしないなら、ケチャップとソースを合わせて、フライパンの中のハンバーグにからめても。
では、次におからビスケットの作り方です。
ダイエット中、お菓子を食べたくても、いろいろチョイスが少なくなるとお悩みの方、このメニューを取り入れてみては？
おからビスケット
（参照サイト https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1930003836/ ）
おから 50g
ごま 適量
砂糖 30g
たまご 1個
溶かしバター 20g
牛乳 50cc
全てを混ぜて、シートに並べ、トースターで焼くだけ。簡単です♪
ダイエット中の方は、牛乳を低脂肪にしたり、砂糖を減らしてみたらいいですね♪
・・・・
ダイエット中、タンパク質をたくさん摂るのは、筋肉をつけて、代謝をよくし、脂肪を落とすのにとても大切ですが、
なかなか、十分な量を摂るのは難しいですね。
なので、プロテインを摂る方が多いですが、私もそうしてみました。
オーガニックで、飲みやすいものがよかったので、これにしました。
ちょうど１ヶ月で、１つ終わりました。
低脂肪乳と氷を１つ入れて、シェーカーで混ぜて飲んでました。
１日で、体重×2g くらいを目安にとるといいようです。