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2015年4月30日かいちん

金沢では「おはじき」を“かいちん”と申しておりました。
お砂糖と寒天を使い色とりどりに仕上げた様はまるでおはじきのよう。
幼い頃への郷愁を誘う、優雅で可憐な干菓子です。

花や動物の形をしたかいちんも販売しています。

四角：756円
小：1672円
大：2160円