どーもこんにちは!甘夏(@amanatu_sauce)です。
いきなりだけど...
「家系ラーメンは好きかぁぁぁー!?」
私は大好き。こってりラーメン最高。
家系ラーメンの魅力
(出典:横浜家系ラーメン 鶯家)
まぁ、ぶっちゃけ家系ラーメンが何なのかよく分かってないんだけども(笑)
定義はよく分かってないけど、こってり豚骨ベースのスープに太めの麺。大きな海苔とチャーシュー、白ネギが入ってるタイプが多いのかな?
味付けや麺の硬さなども自分好みでオーダーできるのも魅力だ。あ、ちなみに私はめちゃくちゃニンニク入れる。土曜日だけねっ。
とにかく私は家系ラーメンが好きなのだ。
お一人様上等
人とご飯を食べるのが苦手な私はよく1人でラーメン屋さんに入る。無論、1人で牛丼も行ける。
店員さんとお客さんにめっちゃ見られるけどね...これって変なのかな?よく「お一人様ですか?」ってしつこく聞かれるんだけれども。女子が1人でラーメン食べて悪いんかっ!(笑)
カウンターで黙々をラーメンを食べる私はまさに井之頭五郎...。
(出典:孤独のグルメ)
周りの視線など気にせず五郎になりきり、ラーメンを堪能するのだ。まさに至福の時間。一人飯最高!!!
家系ラーメンスパイラル!
これな。
私だけなのかなって思うんだけど、こってり系のラーメン食べた後って最後に水飲むじゃん?そしたらまたスープ飲みたくなるよね?あの興奮をもう一度みたいな(笑)
スープ旨い→冷水ゴクー→もっかいスープ味わうか...→冷水ゴクー→最後はスープで〆→やっぱり喉渇くな...冷水ゴクー→やっぱ最後はスープ.......
の無限ループ!!!!
これぞ家系ラーメンスパイラルッ!!!
うお~!家系ラーメン食べたくなってきた。
最後に
家系ラーメン最っっ高。
疲れた身体の五臓六腑に染み渡っていくあの旨さ。毎日食べてたら確実に太るけど、たまになら食べてもいいよね?ね?
(なんかコラーゲン入ってそうだし ←)
でも、これから年齢重ねていったら...あのコッテリさがキツくなっていずれ食べれなくなるのかな?それもそれで切ないね。
とりあえず、身体が悲鳴をあげるまで私は家系ラーメンを食べ続けたいと思います。
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