あぐり王国北海道 NEXT #50
2017年9月24日（日） 4時30分～5時00分 の放送内容
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最終更新日：2017年9月19日（火） 14時59分
北海道各地で真剣に農業に向き合う生産者たちの知恵と工夫を紹介し、「食の大切さ」を伝えます。さらにその土地で「獲れたて」の食材を使った料理のレシピも紹介!
出演者
出演:森崎 博之(TEAM NACS) 森 結有花(HBCアナウンサー) 内田 正(浅草・弁天山美家古壽司5代目親方)
番組内容
「防除」とは夏に発生しやすい病気や害虫を農薬で事前に防ぐ作業であり、コメ作りには欠かせない作業です。しかし、北竜ひまわりライスは、通常栽培の5～8割の減農薬を目指しているお米。このため、できるだけ農薬を使わない工夫をしています。そこで、登場したのが虫取り網。水田に害虫がどのくらいいるかを確かめ、農薬散布の指標とします。
その他
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